Ảnh minh họa: Internet Ngày 12-8, Cục Bảo vệ thực vật cho biết đã có kết quả về đợt kiểm tra tình trạng một số cơ sở sản xuất giá ăn ở TPHCM dùng hóa chất gây nguy hiểm cho sức khỏe để làm giá ăn như các phương tiện thông tin đại chúng đã phản ánh.
Ông Nguyễn Xuân Hồng, Cục trưởng Cục Bảo vệ thực vật, cho biết sau khi phân tích, kiểm tra các mẫu giá ăn tại các cơ sở chuyên sản xuất giá và kinh doanh tại các chợ đã phát hiện một số cơ sở sử dụng hóa chất gây nguy cơ mất an toàn thực phẩm để ủ giá. Đây là loại hóa chất dạng lỏng chứa trong ống tuýp nhỏ, tên và cách sử dụng hoàn toàn in bằng tiếng Trung Quốc. Loại hóa chất này có tác dụng kích thích sinh trưởng hạt giống, nhưng có nguy cơ gây mất vệ sinh an toàn thực phẩm và đặc biệt không có trong danh mục được phép sử dụng ở Việt Nam. Đoàn kiểm tra đã thu giữ và lập biên bản, xử phạt những cơ sở vi phạm.
Theo ông Hồng, tình trạng sử dụng hóa chất làm giá ăn là có thật. Những cách để giúp người mua có thể phân biệt giá sử dụng thuốc kích thích và giá thông thường không khó. Vì giá sử dụng hóa chất có thân mập ngắn, không có rễ, trong khi giá không sử dụng hóa chất có một ít rễ, thân, lá mầm phát triển bình thường.
Theo SGGP
