Kỹ thuật nuôi cá chép lai 3 máu

Được nghiên cứu từ 1981 - 1995 thu được 3 dòng cá chép V 1 ở thế hệ thứ 6. Chép V 1 là con lai 3 máu giữa cá chép Hunggary + Cá chép vàng Inđonêxia + Cá chép vẩy trắng Việt Nam.

I - Khái niệm về chép lai 3 máu ký hiệu chép V1
- Được nghiên cứu từ 1981 - 1995 thu được 3 dòng cá chép V 1 ở thế hệ thứ 6. Chép V 1 là con lai 3 máu giữa cá chép Hunggary + Cá chép vàng Inđonêxia + Cá chép vẩy trắng Việt Nam.
+ Chép thuần Hunggary: Trọng lượng lớn sau 6 - 8 năm mới tham gia sinh sản trọng lượng 8 - 10 kg/cá thể. Chịu lạnh tốt.
+ Chép Inđônêxia: Trọng lượng trung bình, màu sắc đẹp ăn tạp thích ứng phổ nhiệt độ rộng, 2 - 3 năm phát dục trọng lượng 3 - 5 kg cá thể.
+ Chép vẩy trắng Việt Nam: Cá thể nhỏ, tuổi phát dục 1 năm, chịu đựng môi trường tốt, đề kháng khoẻ, thịt thơm ngon 2 tuổi trọng lượng 0,3 - 0,7 kg/cá thể.
Ưu thế lai: (V1): - Chóng lớn, đề kháng tốt, ăn tạp, môi trường sống rộng, biên độ nhiệt độ rộng.
- Nuôi tốt sau 2 năm cá đạt 3 - 5 kg/cá thể.
II - Đặc điểm dinh dưỡng
- Sống tầng đáy, ăn chủ yếu là động vật đáy (giun nước, ấu trùng nhuyễn thể, nhuyễn thể cỡ nhỏ, ấu trùng muỗi lắc, giun ít tơ).
- Ngoài ra còn ăn thức ăn bổ sung (nhân công): Cám gạo, khô dầu, phụ phẩm nông nghiệp… ăn rong tảo dạng mầm non.
 Do ăn động vật đáy, lượng sinh khối trong ao có hạn chỉ đáp ứng cho sinh trưởng của cá trên 1 đơn vị diện tích nhất định. Nếu thả mật độ dày đến 1 lúc nào đó hết thức ăn cá dừng lớn còi cọc và chế rạc. Cần bổ sung thức ăn nhân công sẽ tăng sản lượng lên ở một giới hạn nhất định.
- Hiện nay ở Việt Nam chưa có cơ sở sản xuất thức ăn chuyên nuôi cá chép. Và cũng chưa có cơ sở nào chuyên nuôi cá chép cho sản lượng cao, lãi xuất lớn mặc dù giá cá chép thịt rất cao.
- Chịu đựng oxy: Tốt nhất so với cá trắm cỏ, trôi, mè, rô phi.
- Mặc dù là chép lai 3 máu nếu thả mật độ dày cá cũng không lớn.
III - Khuyến cáo
- Nên thả ghép trong các ao nuôi cá mật độ 15 - 20 con/ sào ao nuôi, cỡ cá 4 - 6cm phù hợp với ruộng lúa và những ao có độ sâu 0,8 - 1,2 m cá chép phát triển tốt. Ao có độ sâu từ 1,5 m trở lên cá chép phát triển kém  Tuỳ điều kiện ao cân đối tăng giảm mật độ thả cho phù hợp để đạt năng suất cao nhất.
 

Trung tâm Khuyến nông (NTT sưu tầm)