Năm 2019, huyện Nam Sách thực hiện đề tài nghiên cứu phát triển cây bưởi Tân Thắng, xã Thái Tân do thạc sỹ Bùi Văn Thăng, Bí thư Huyện ủy làm chủ nhiệm.
Cây bưởi Tân Thắng được trồng vào năm 1970, khi thành lập dân cư thôn Tân Thắng, xã Thái Tân ngày nay. Từ một cây bưởi “tổ” thơm ngon do người dân mang về trồng trên đồng đất Tân Thắng, không ai biết tên loại bưởi quý này, mọi người quen gọi là bưởi Tân Thắng đến nay đã nhân rộng ra khắp thôn Tân Thắng. Bưởi Tân Thắng có chiều cao cây có thể lên tới 8 mét, đường kính gốc 75 cm, đường kính tán 13 m đối với cây trên 30 năm, thân có từ 2 - 3 cành. Quả hình lê, có từ 12 - 14 múi/quả, cùi màu trắng, tép và vách múi màu trắng, quả trung bình từ 1,6 - 1,8 kg, vỏ màu vàng xanh, túi tinh dầu nổi rõ. Tuy nhiên cây bưởi Tân Thắng có một số sâu bệnh hại là chảy gôm, sâu đục thân cành, rệp sáp…
Đề tài đã xây dựng mô tả giống bưởi và lựa chọn 5 hộ có những cây bưởi có tuổi từ 15 năm trở lên có đặc trưng của giống Tân Thắng. Qua bình tuyển lựa chọn được 10 cây đầu dòng để phục vụ nhân giống mở rộng mô hình tại địa phương. Áp dụng phương pháp nhân giống bằng phương pháp ghép đoạn cành cho cây bưởi Tân Thắng từ tháng 2 đến tháng 5. Cây bưởi Tân Thắng có độ tuổi từ 12 - 25 năm tuổi trở lên cho từ 300 - 500 quả/cây và bảo quản tốt nhất là vùi trong cát.
Tin của Hải Ninh
Đăng trên Bản tin Khoa học và Công nghệ Hải Dương số 1+2 ra tháng 6/2020
