Năm 2000, ông Thắng đã khăn gói vào trong Hương Sơn (Hà Tĩnh) để mua hươu giống, với 1 con đực, 2 con cái giá 15 triệu đồng/con. Sau khi có con giống ông vừa nuôi vừa học hỏi qua sách, tài liệu kỹ thuật đặc biệt là học hỏi qua anh em bạn bè vì kinh nghiệm thực tế mới là quan trọng. Nhờ nắm chắc được cách chăm sóc cũng như chế độ dinh dưỡng cho hươu nên 3 con hươu của ông sinh trưởng và phát triển tốt.
Với phương châm “lấy ngắn nuôi dài” chỉ vài năm sau từ 3 con hươu nhân lên thành 5, rồi thành 7 cứ thế cho đến giờ tổng đàn cả hươu đẻ, hươu đực và hươu con là 30 con, có những lúc khoảng 40 – 50 con. Ông Thắng chia sẻ: “Hươu vốn là động vật hoang dã nên có sức đề kháng cao, rất ít khi bị bệnh nên dễ nuôi và dễ chăm sóc. Thức ăn của chúng là cỏ, củ, các loại hạt và các loại lá cây có chứa nhiều nhựa như sung, mít, đu đủ…ngoài ra chuồng trại cần rộng, sạch sẽ, yên tĩnh và thoáng mát”.
Với hươu cho thu hoạch nhung thường thì phải nuôi từ 2- 2,5 năm mới cho khai thác. Lần đầu cắt chỉ được khoảng 1,5 – 2 lạng nhung, và nuôi từ năm 5 tuổi trở đi sẽ khai thác được nhiều từ 4 – 6 lạng nhung hoặc hơn thế nếu chăm sóc và có chế độ dinh dưỡng cho ăn tốt và thường ông để nhung dài khoảng 25cm mới cắt. Còn hươu cái, nuôi để sinh sản bán con giống, thường là nuôi 2 năm hươu bắt đầu sinh sản. Mỗi năm hươu sinh sản 1 lần, mỗi lần 1 con. Hiện nay, theo giá thị trường thì gia đình ông bán nhung với giá 2 triệu đồng/lạng, còn hươu giống (khoảng 5-6 tháng tuổi) có giá 7 triệu đồng một con.
Có thể nói, nuôi hươu không tốn nhiều công chăm sóc, trong khi đó chi phí đầu tư thức ăn cho hươu thấp. Một con hươu trưởng thành trung bình một ngày ăn hết 4-5kg cỏ. Đặc biệt nuôi hươu ít gặp rủi ro và cho hiệu quả kinh tế cao. nhờ nuôi hươu mà mỗi năm đem lại cho gia đình ông Thắng nguồn thu nhập từ 70 – 80 triệu đồng. Ông được mọi người biết đến và mô hình của gia đình ông đang là địa chỉ tin cậy để mọi người đến tham quan và học tập./.
Theo Hoinongdan.org.vn
