Giống đậu tương Đ2101 và Đ8 do Viện Cây lương thực và Cây thực phẩm chọn tạo, đã được sản xuất thử ở một số địa phương trong tỉnh như: xã Cộng Hoà (huyện Kim Thành), xã Nhân Huệ (thị xã Chí Linh); xã Lê Ninh (huyện Kinh Môn). Năm 2011, Trung tâm Khảo nghiệm giống cây trồng Hải Dương xây dựng mô hình "Sản xuất thử giống đậu tương Đ2101 và Đ8 ở một số địa phương trên địa bàn tỉnh".
Kết quả cho thấy: các chỉ tiêu cấu thành năng suất của giống Đ2101 và Đ8 ở cả 2 vụ xuân và hè thu thu đều cao hơn giống đối chứng DT84. Năng suất thực thu giống Đ2011 bình quân đạt 22,39-23,4 tạ/ha cao hơn đối chứng DT84 từ 11,3-13,5%. Năng suất thực thu giống Đ8 đạt bình quân vụ xuân đạt 24,78 tạ/ha cao hon đối chứng DT84 là 10,7%, vụ hè năng suất bình quân đạt 20,59 tạ/ha, cao hơn đối chứng DT84 là 13,7%.
Chúng tôi xin giới thiệu qui trình kỹ thuật trồng và chăm sóc hai giống đậu tương Đ 2101 và Đ8 theo kết quả xây dựng mô hình của Trung tâm Khảo nghiệm giống cây trồng Hải Dương. Quy trình kỹ thuật như sau:
1. Đặc điểm của giống:
+ Giống đậu tương Đ2101 có thời gian sinh trưởng trung bình từ 90 - 100 ngày, có khả năng sinh trưởng phát triển tốt, cứng cây chống đổ, chống chịu sâu, bệnh tốt.
- Số quả/ cây từ 28 - 42 quả và có khối lượng 1000 hạt lớn (170 - 185 gam), hạt màu vàng đẹp, có chất lượng hạt khá (protein 41,0% và lipid 19,9%).
- Có tiềm năng đạt năng suất cao (20 - 26 tạ/ha).
- Là giống thích hợp với gieo trồng cho vụ Xuân và vụ Đông.
+ Giống đậu tương Đ8
- Thời gian sinh trưởng: 75 – 85 ngày.
- Chiều cao cây: 45 – 50cm.
- Số quả chắc/ cây: 25 – 35 quả.
- Khối lượng 1000 hạt: 175 – 185 gam, hạt màu vàng sáng.
- Năng suất: 21 – 23 tạ/ha
- Giống chống chịu khá với bệnh gỉ sắt, chịu rét, chống đổ tốt.
- Thích hợp gieo trồng 3 vụ (vụ xuân, vụ hè và vụ đông) cho các tỉnh phía Bắc.
2. Thời vụ gieo trồng:
- Đậu tương Đ2101 ở vụ Xuân : gieo từ 20/2 đến 25/2; vụ Đông: 15/9 đến 5/10.
- Đậu tương Đ8 ở vụ Xuân: gieo từ 20/2 – 25/2; vụ Hè: 30/5 – 15/6; vụ Đông: 20/9 - 5/10
3. Kỹ thuật làm đất:
Đất được cày bừa kỹ, làm sạch cỏ, lên luống rộng 1- 1,4m tuỳ điều kiện canh tác của địa phương. Trong điều kiện vụ đông có thể gieo trồng trên đất ướt sau khi thu lúa mùa.
4. Mật độ trồng:
Mật độ: 20 - 25 cây /m2 cho vụ Xuân;
35 - 40 cây /m2 cho vụ Đông.
5. Bón phân:
Lượng phân bón cho 1 ha: Đạm Urê: 83 kg; Supelân: 416 kg; Kaliclorua: 83 kg
Cách bón: - Bón lót toàn bộ phân lân +1/2 đạm và 1/2 kali.
- Bón thúc 1/2 đạm và 1/2 kali, kết hợp vun xới lần 2 (Vụ đông nên bón phân sớm, tập trung trong 30 ngày sau gieo)
6. Chăm sóc:
- Khi cây có lá thật, xới nhẹ tạo xốp
- Xới vun lần 2 khi cây chuẩn bị ra hoa.
- Thường xuyên giữ ẩm cho đất trong quá trình gieo trồng.
- Phun thuốc khi phát hiện có sâu bằng Ofatox, Filitox, Regent, Shepar.... Trừ bệnh bằng Zinep, Kasuran 0,2 - 0,3% (Tham khảo tại các đại lý Bảo vệ thực vật).
7. Thu hoạch:
Thu hoạch khi bộ lá chuyển sang màu vàng và rụng xuống mặt ruộng, trên thân có khoảng 2/3 số quả già trên cây vỏ quả chuyển sang màu vàng, nâu xám. Lúc thu hoạch dùng liềm cắt sát mặt đất đem về phơi vào những ngày khô ráo để đảm bảo chất lượng hạt, dải đều cây trên mặt sân ngay cho đậu khô ráo, không để thành đống vì cây đậu có độ ẩm cao sẽ nhanh chóng hấp thu nhiệt làm cho quả bị men mốc, chất lượng hạt kém.
Hạt đậu làm giống đập ra phơi trên nia, bạt... tránh phơi trực tiếp trên sân gạch, xi măng, đảm bảo đạt độ ẩm hạt 12%, sau đó cất giữ và bảo quản hạt giống nơi khô ráo. Nếu làm thương phẩm có thể bán ngay cho người tiêu dùng.
Chúng tôi xin giới thiệu qui trình kỹ thuật trồng và chăm sóc hai giống đậu tương Đ 2101 và Đ8 theo kết quả xây dựng mô hình của Trung tâm Khảo nghiệm giống cây trồng Hải Dương. Quy trình kỹ thuật như sau:
1. Đặc điểm của giống:
+ Giống đậu tương Đ2101 có thời gian sinh trưởng trung bình từ 90 - 100 ngày, có khả năng sinh trưởng phát triển tốt, cứng cây chống đổ, chống chịu sâu, bệnh tốt.
- Số quả/ cây từ 28 - 42 quả và có khối lượng 1000 hạt lớn (170 - 185 gam), hạt màu vàng đẹp, có chất lượng hạt khá (protein 41,0% và lipid 19,9%).
- Có tiềm năng đạt năng suất cao (20 - 26 tạ/ha).
- Là giống thích hợp với gieo trồng cho vụ Xuân và vụ Đông.
+ Giống đậu tương Đ8
- Thời gian sinh trưởng: 75 – 85 ngày.
- Chiều cao cây: 45 – 50cm.
- Số quả chắc/ cây: 25 – 35 quả.
- Khối lượng 1000 hạt: 175 – 185 gam, hạt màu vàng sáng.
- Năng suất: 21 – 23 tạ/ha
- Giống chống chịu khá với bệnh gỉ sắt, chịu rét, chống đổ tốt.
- Thích hợp gieo trồng 3 vụ (vụ xuân, vụ hè và vụ đông) cho các tỉnh phía Bắc.
2. Thời vụ gieo trồng:
- Đậu tương Đ2101 ở vụ Xuân : gieo từ 20/2 đến 25/2; vụ Đông: 15/9 đến 5/10.
- Đậu tương Đ8 ở vụ Xuân: gieo từ 20/2 – 25/2; vụ Hè: 30/5 – 15/6; vụ Đông: 20/9 - 5/10
3. Kỹ thuật làm đất:
Đất được cày bừa kỹ, làm sạch cỏ, lên luống rộng 1- 1,4m tuỳ điều kiện canh tác của địa phương. Trong điều kiện vụ đông có thể gieo trồng trên đất ướt sau khi thu lúa mùa.
4. Mật độ trồng:
Mật độ: 20 - 25 cây /m2 cho vụ Xuân;
35 - 40 cây /m2 cho vụ Đông.
5. Bón phân:
Lượng phân bón cho 1 ha: Đạm Urê: 83 kg; Supelân: 416 kg; Kaliclorua: 83 kg
Cách bón: - Bón lót toàn bộ phân lân +1/2 đạm và 1/2 kali.
- Bón thúc 1/2 đạm và 1/2 kali, kết hợp vun xới lần 2 (Vụ đông nên bón phân sớm, tập trung trong 30 ngày sau gieo)
6. Chăm sóc:
- Khi cây có lá thật, xới nhẹ tạo xốp
- Xới vun lần 2 khi cây chuẩn bị ra hoa.
- Thường xuyên giữ ẩm cho đất trong quá trình gieo trồng.
- Phun thuốc khi phát hiện có sâu bằng Ofatox, Filitox, Regent, Shepar.... Trừ bệnh bằng Zinep, Kasuran 0,2 - 0,3% (Tham khảo tại các đại lý Bảo vệ thực vật).
7. Thu hoạch:
Thu hoạch khi bộ lá chuyển sang màu vàng và rụng xuống mặt ruộng, trên thân có khoảng 2/3 số quả già trên cây vỏ quả chuyển sang màu vàng, nâu xám. Lúc thu hoạch dùng liềm cắt sát mặt đất đem về phơi vào những ngày khô ráo để đảm bảo chất lượng hạt, dải đều cây trên mặt sân ngay cho đậu khô ráo, không để thành đống vì cây đậu có độ ẩm cao sẽ nhanh chóng hấp thu nhiệt làm cho quả bị men mốc, chất lượng hạt kém.
Hạt đậu làm giống đập ra phơi trên nia, bạt... tránh phơi trực tiếp trên sân gạch, xi măng, đảm bảo đạt độ ẩm hạt 12%, sau đó cất giữ và bảo quản hạt giống nơi khô ráo. Nếu làm thương phẩm có thể bán ngay cho người tiêu dùng.
