Phát triển nghề trồng rau truyền thống và đáp ứng các tiêu chí sản xuất rau an toàn, được cấp chứng nhận, nông dân HTX Nông nghiệp Văn Phú, huyện Thường Tín (Hà Nội) đã có của ăn của để với thu nhập trung bình 30 triệu đồng/sào/năm.
Không cho đất nghỉ
Văn Phú là xã thuần nông của huyện Thường Tín, diện tích đất tự nhiên 308,9ha, trong đó 69,5% là đất nông nghiệp, người dân chủ yếu trồng lúa và hoa màu các loại. Hiện toàn xã có trên 2.011 hộ dân, trong đó có khoảng 700 hộ trồng rau chuyên nghiệp.
Thực hiện đề án chuyển đổi cơ cấu cây trồng, Văn Phú đã phát triển nông nghiệp theo hướng đa dạng hóa các loại cây trồng rau, củ, quả an toàn trên diện tích đã quy hoạch để tăng thu nhập cho người dân. Ước tính, tổng thu nhập của các loại rau, củ, quả trên vùng trồng rau an toàn đạt từ 20 - 25 triệu đồng/sào/năm, trong đó riêng cây mướp hương chiếm hơn 50% tổng giá trị thu nhập.
Ông Nguyễn Bích Lưu - Chủ tịch Hội Nông dân xã Văn Phú cho biết, để góp phần tăng thu nhập cho nông dân, xã Văn Phú đã phát triển nông nghiệp theo hướng đa dạng hóa các loại cây trồng rau, củ, quả an toàn trên diện tích đã quy hoạch.
Từ khi được cấp chứng chỉ vùng rau an toàn (năm 2011) đến nay, HTX đã đưa về một số cây trồng cho hiệu quả kinh tế cao, tập trung theo mùa vụ, như su hào, bắp cải, súp lơ vụ đông; cây bầu vụ xuân; cây mướp hương vụ hè thu. Ước tính, tổng thu nhập của các loại rau, củ, quả trên vùng trồng rau an toàn đạt từ 25 - 30 triệu đồng/sào/năm.
Gia đình ông Đinh Văn Vịnh (thôn Yên Phú) trước đây chủ yếu cấy lúa nhưng hiệu quả không cao, năng suất rất bấp bênh. Sau khi chuyển đổi 3 sào ruộng từ cấy lúa sang trồng rau an toàn, gia đình ông đã có thu nhập cao hơn gấp hàng chục lần.
Ông Vịnh chia sẻ: “Trồng lúa 1 năm chỉ được 2 vụ, chi phí nhiều, giá bán thấp nên chúng tôi gần như không có lãi. Sau đó, gia đình tôi quyết định chỉ cấy 1 vụ để lấy gạo ăn, còn lại trồng 3 vụ rau xoay vòng, không cho đất nghỉ, hết mùa su hào, bắp cải thì trồng mướp, bầu bí. Đặc biệt mướp đầu mùa rất được giá (25.000 đồng/kg), lúc rẻ nhất cũng đạt 8.000–10.000 đồng/kg. Mỗi vụ, trừ chi phí, gia đình tôi thu lãi khoảng 15 triệu đồng/sào”.
Chị Nguyễn Thị Bim ở thôn Yên Phú đang thu hoạch mướp trên cánh đồng, hồ hởi cho hay: “Nhà tôi có hơn 2 sào trồng rau an toàn. Rau màu trồng được quanh năm, mùa nào thức ấy nên chúng tôi luôn tay luôn chân ngoài rộng và hầu như ngày nào cũng có thu hoạch. Vụ này tôi trồng bầu, mướp, trung bình cứ 2-4 ngày thu hoạch 1 lần. Có hôm phải thuê thêm người cắt mới kịp đủ hàng cho thương lái. Thời vụ rau ngắn, trung bình 45-60 ngày/vụ nên lúc nào cũng có tiền tiêu, đời sống của gia đình cũng được nâng lên”.
Tuân thủ quy trình sản xuất an toàn
Trên 70ha trồng rau an toàn, các hộ sản xuất của HTX Nông nghiệp Văn Phú luôn nhận được sự quan tâm từ UBND huyện, Trạm Bảo vệ thực vật huyện từ chuyên môn đến cơ sở vật chất đảm bảo quy trình sản xuất an toàn. Bà con thường xuyên được tham gia các lớp bồi dưỡng, tham quan các mô hình rau an toàn tại các huyện, tỉnh lân cận. Bên cạnh đó, HTX cũng liên tục nhắc nhở bà con phun thuốc trừ sâu đúng quy cách, đúng liều lượng, đảm bảo thời gian cách ly trước khi thu hoạch để đảm bảo sản phẩm rau không tồn dư chất độc hại.
Thời gian gần đây, HTX Văn Phú đã đưa về thử nghiệm sử dụng thuốc trừ sâu có nguồn gốc sinh học và thảo mộc để phòng, trừ sâu bệnh cho rau. Nhận thấy thuốc trừ sâu sinh học vừa hiệu quả, vừa an toàn cho người sản xuất nên hầu hết các hộ đều đăng ký mua qua HTX.
Ngoài ra, bà con còn sử dụng các biện pháp cổ truyền khác như treo túi đất dưới đuôi quả để mướp và bầu luôn thẳng. Khi hoa cái bắt đầu nở, vào mỗi sáng sớm bà con lấy hoa đực thụ phấn cho hoa cái để tăng tỷ lệ đậu quả, hoặc dùng tay, dùng đèn lồng để bắt sâu, hạn chế dùng thuốc bảo vệ thực vật. Đặc biệt, mỗi hộ còn được trang bị thùng đựng bao bì thuốc bảo vệ thực vật đúng quy định.
Ông Nguyễn Văn Tú - Chủ nhiệm HTX Nông nghiệp Văn Phú cho hay: “Để đảm bảo sản xuất rau an toàn thì các yếu tố nguồn nước, đất cũng phải sạch, không chứa kim loại nặng, chất thải công nghiệp. Các chất hóa học nằm trong danh mục thuốc cấm đều không được phép bày bán trong các cửa hàng ở xã Văn Phú, quyết không để chất cấm ra đồng”.
Ông Nguyễn Bích Lưu cũng cho biết thêm: “Cây bầu và mướp hương rất phù hợp với chất đất của địa phương nên chất lượng sản phẩm thơm ngon, bán được giá cao và đang là những loại cây trồng đem lại thu nhập chính cho người dân địa phương. Mong muốn lớn nhất lãnh đạo xã cũng như Hội Nông dân là chính quyền địa phương sớm có chính sách hỗ trợ bà con xã viên xây dựng thương hiệu cho 2 sản phẩm này, đảm bảo giá cả ổn định để bà con yên tâm sản xuất”.
Theo nguồn Hoinongdan.org.vn
