Hội thảo đầu bờ cá rô phi đơn tính huyện Tứ Kỳ tỉnh Hải Dương

Hải Dương có tiềm năng lớn về diện tích nuôi trồng thuỷ sản với trên 13.000 ha mặt nước ao, hồ, đầm,...trong đó có gần 5.000 ha mặt nước mới được chuyển đổi từ diện tích úng trũng cấy lúa bấp bênh, hiệu quả kinh tế thấp sang trồng cây ăn quả, nuôi trồng thuỷ sản. Để khai thác và nâng cao hiệu quả kinh tế diện tích nuôi trồng thuỷ sản của tỉnh, trong những năm qua nhiều giống thuỷ sản mới được đưa vào áp dụng rộng trong tỉnh đem lại hiệu quả kinh tế cao như cá rô phi đơn tính dòng GIFT, chép lai 3 máu, cá chim trắng...Trong đó diện tích cá rô phi đơn tính là 2900 ha (chiếm 29,3%), năng suất trung bình từ 7-8 tấn/ha.  

Trong những năm gần đây giống cá rô phi đơn tính ở tỉnh Hải Dương nói riêng, ở các tỉnh miền Bắc nói chung chủ yếu đều phải mua từ miền Nam ra, hoặc phải nhập từ Trung Quốc. Việc nhập giống như vậy không chỉ làm cho chi phí sản xuất mà nguy hiểm hơn không kiểm soát được chất lượng con giống cũng như các loại dịch bệnh. Mặt khác do không chủ động được nguồn giống nên không chủ động được sản xuất, làm ảnh hưởng lớn đến hiệu quả năng suất thuỷ sản của tỉnh. Nhu cầu về giống cá rô phi đơn tính hiện nay là rất lớn, ước tính phải đến hàng chục triệu con trong năm.
Xuất phát từ những yêu cầu cấp thiết trên, năm 2009 UBND tỉnh Hải Dương đã giao cho Công ty TNHH một thành viên giống cây trồng Hải Dương thực hiện Dự án Khoa học công nghệ "Áp dụng công nghệ sinh học sản xuất giống cá Rô phi đơn tính tại trại cá thuộc Xí nghiệp giống cây trồng Tứ Kỳ, để phục vụ mở rộng diện tích sản xuất thủy sản hàng hóa trên địa bàn huyện".
Công ty Trách nhiệm hữu hạn một thành viên giống cây trồng Hải Dương đã triển khai ương giống và lưu giữ giống cá rô phi đơn tính qua đông tại Xí nghiệp giống cây trồng thuỷ sản Tứ Kỳ đến nay đã cho kết quả rất khả quan.
Từ tháng 12/2009 đến tháng 3/2010 Xí nghiệp giống cây trồng thuỷ sản Tứ Kỳ đã đưa 200.000 nghìn con cá rô phi đơn tính 21 ngày tuổi vào lưu giữ qua đông được bắt đầu từ tháng 11 năm trước đến tháng 2 năm sau. Sau khi xử lý xong 21 ngày tuổi tiến hành đưa ao ương, chọn những cá khỏe mạnh, đồng đều, không bệnh tật, cá rô phi đơn tính là dòng GIFT với điều kiện ao ương phải thoáng mát, bờ ao chắc chắn, mức nước tối thiểu là 80cm, lớp bùn dày 15-20cm, nguồn nước ao không bị ô nhiễm. Diện tích ao ương 1000-2000m2. Ương cá có mái che. Sau 3 tháng lưu giữ cá trong ao Trại cá Tứ Kỳ đã tiến hành chuyển giao giống cho 7 hộ nông dân trên địa bàn và các vùng lân cận cho thấy đạt trung bình 0,7gam/con, tăng 0,624gam/con, đàn cá sinh trưởng và phát triển tốt.
Như vậy khi lưu giữ 200.000 con cá giống qua đông trong ao có mái che thì lợi nhuận thu được 23.564.000 đồng.
Để đáp ứng được nguồn cá rô phi đơn tính từ ngày 15-20 tháng 11 năm 2009 trại cá Tứ Kỳ đưa đàn cá bố mẹ vào nuôi vỗ với số lượng là 6.000 con, trọng lượng bình quân 400g/con. Tổng lượng cả đàn là 2400 kg. Tỷ lệ đực/cái là 1/2. Ngày 04/2/2010 cơ sở đã kiểm tra đàn cá bố mẹ sau nuôi vỗ, kết quả là đàn cá bố mẹ có trọng lượng bình quân bằng 450gam/con, tỷ lệ phát dục tốt khoảng 70% .
- Vụ xuân hè năm 2010 cho thấy tổng số 9 đợt số cá bột 215,7 vạn con, số lượng cá đơn tính sau 21 ngày đạt 126,1 vạn con, tỷ lệ đạt 58.2%.
- Vụ thu năm 2010 tổng số 3 đợt số cá bột 110,5 vạn con, số lượng cá đơn tính sau 21 ngày đạt 66,5 vạn con, tỷ lệ đạt 57,7%.
Tổng cộng cả năm sản xuất cá giống cho thấy:
- Cá bột: 326,2 vạn con
- Cá rô phi đơn tính 21 ngày: 186,3 vạn con
Chất lượng cá giống từ các hộ nuôi và nông dân phản hồi sau khi nuôi đều đạt chất lượng tốt. Tỷ lệ đực hóa trong đàn từ 95% trở lên.
Tại 2 hộ nông dân ở xã Quang Phục là Ông Vũ Văn Hừng và Ông Trương Ngọc Thạch đã nuôi cá rô phi đơn tính thương phẩm từ giống lưu giữ qua đông cho thấy trong thời gian nuôi 8 tháng trọng lượng bình quân là 800gam/con.
Như vậy việc lưu giữ giống cá rô phi đơn tính qua đông tại Hải Dương mang lại nhiều lợi ích giúp bà con chủ động con giống hơn tạo điều kiện để đẩy mạnh thâm canh tăng vụ góp phần nâng cao năng suất và hiệu quả kinh tế cao cải thiện đời sống cho bà con nông dân, đó là bước đầu đem lại hiệu quả kinh tế cao cho đơn vị và đáp ứng nhu cầu cá giống trong toàn huyện.

 


Tạp chí KH&CN
Xem tạp chí:
Cổng thông tin điện tử Sở KHCN
Thương hiêu
Sàn Giao dịch công nghệ
Chuyển đổi số
Chuyên trang Nông nghiệp
Trang tiết kiệm năng lượng
Thống kê truy cập
  • Đang truy cập208
  • Hôm nay60,076
  • Tháng hiện tại1,191,996
  • Tổng lượt truy cập3,897,200
Thống kê truy cập
Thống kê truy cập
Bạn đã không sử dụng Site, Bấm vào đây để duy trì trạng thái đăng nhập. Thời gian chờ: 60 giây