28/01/2017
Cách thành phố Hải Dương khoảng 30 km về vùng đất Ninh Giang nơi in đậm dấu ấn trong lòng mọi người bằng món quà quê bình dị, ngọt ngào - đó là bánh Gai. Trải qua quá trình phát triển, bà con làm nghề đã “sáng tạo” từ chiếc bánh Gai thêm một loại bánh mới có tên gọi bánh Gấc.
17/05/2016
Đã từ rất lâu rồi, bên cạnh những loài hoa đặc trưng vào dịp tết như: hoa Đào, hoa Mai vàng; Hoa phong lan Đai Châu - Ngọc Điểm (còn gọi là Nghinh xuân - Đón xuân) đã trở thành món ăn tinh thần không thể thiếu của mỗi người yêu hoa Lan gần, xa trên mọi miền tổ quốc. Hơn nữa lại nở vào mùa Xuân cho nên có thêm tên gọi là Nghinh Xuân. Ngọc điểm - đai châu (chuỗi hạt châu) tên tiếng Anh là Rhynchostylis gigantea. Cây lan này mọc suốt từ Miến Điện, Thái Lan, Lào, Căm - Pu - Chia, Việt Nam, Trung Hoa, Borneo và Nam Dương. Tại Việt Nam cây lan Rhynchostylis gigantea mọc từ Bắc chí Nam.
