13/11/2012 15:13:47
Xét nghiệm 3 mẫu mực, cá nục khô thấy có chứa chất Bifenthrin, loại hóa chất dùng trong thuốc trừ sâu. Chất này có thể gây buồn nôn, đau đầu, thậm chí ảnh hưởng đến ADN và gene, gây viêm khớp, ung thư.
28/10/2012 14:34:46
Nhân viên phòng thí nghiệm với cốc đựng dầu ăn bẩn chưa qua xử lý (trái) Đây chắc chắn sẽ là phát minh rất được mong chờ khi vấn đề vệ sinh – an toàn thực phẩm đang ngày càng trở nên nghiêm trọng.
15/10/2012 21:35:17
Cây xương bồ Cục Quản lý Dược (Bộ Y tế) vừa có quyết định tạm ngừng cấp số đăng ký mới, đăng ký lại cho các chế phẩm thuốc ho bổ phế có chất gây hại, gây ung thư cũng như nhiều bất lợi cho tim, gan.
14/10/2012 14:03:04
Lần đầu tiên ở Việt Nam, ThS Bùi Quốc Anh, Phó ban Công nghệ Sinh học, Trung tâm Nghiên cứu triển khai, khu Công nghệ cao TPHCM và các cộng sự đã nghiên cứu thành công bộ kit phát hiện nhanh dư lượng melamine trong các sản phẩm sữa. Ưu điểm của bộ kit này là cho kết quả...
11/10/2012 14:39:28
Cục trưởng Cục An toàn Vệ sinh Thực phẩm Trần Quang Trung vừa đưa ra lời cảnh báo người dân về tình trạng ngộ độc nấm trong thời gian tới nhất là mùa Đông và mùa Xuân.
22/09/2012 20:43:15
Các nhà khoa học của Viện Công nghệ môi trường (Viện Khoa học và công nghệ Việt Nam) vừa hoàn chỉnh công nghệ xử lý nước thải bệnh viện bằng phương pháp lọc sinh học nhỏ giọt cải tiến cấp khí tự nhiên.
14/09/2012 14:57:58
Ảnh: AFP Mặc dù công nghệ đèn LED bước sóng ngắn được cho là thân thiện với môi trường nhưng lại bị phát hiện có tác hại cho con người.
06/09/2012 15:25:55
Một nhóm nhà nghiên cứu đã phát triển thành công 1 hợp chất mới sản xuất chất nitric oxide khi tiếp xúc với ánh sáng có thể giúp người bệnh khỏi bị nhiễm trùng vi khuẩn chết người Acinetobacter baumannii.
26/08/2012 19:23:12
Quảng cáo là "nước mắm sạch", "công nghệ mới với 3 bước siêu lọc, loại trừ mọi vi khuẩn gây hại" nhưng 100 tấn nước mắm Hải Ngư của Miwon Việt Nam đã bị đóng cặn.Điều đáng tiếc là hãng thực phẩm đến từ Hàn Quốc này lại đổ lỗi cho việc sử dụng muối trong nước.
26/08/2012 18:37:53
Sử dụng đèn tia cực tím để phát hiện chất huỳnh quang Những loại giấy rất trắng thường chứa huỳnh quang, vì thế nếu dùng để bao gói thực phẩm thì dễ ảnh hưởng đến sức khỏe của người, nếu là giấy viết thì dễ gây mỏi mắt.
20/08/2012 20:56:26
Ảnh minh họa. Nguồn: Shutterstock Việc sử dụng quá liều hay lạm dụng loại thuốc giảm đau chứa codeine sau khi phẫu thuật có thể dẫn đến những vấn đề nghiêm trọng về hô hấp, trực tiếp đe dọa tính mạng của trẻ em.
19/08/2012 03:23:13
Viên thuốc có giá là 800.000đ. Không chỉ thuốc Trung Quốc mà hiện tại nhiều loại thuốc Hàn Quốc cũng được quảng cáo giúp phòng, chữa tai biến mạch máu não và bán với giá cắt cổ. Nhưng sự thực, thuốc đều bắt nguồn từ các bài thuốc cổ phương...
