1- Mục tiêu:
- Xây dựng mô hình áp dụng TBKT chăn nuôi gà tập trung theo quy trình VietGAP trên địa bàn huyện Cẩm Giàng.
- Làm cơ sở mở rộng mô hình ra cá vùng khác trong huyện.
- Trang bị cho các hộ nông dân kiến thức khoa học và công nghệ tiên tiến về chăn nuôi gà tập trung theo quy trình VietGAP trên địa bàn huyện Cẩm Giàng, tỉnh Hải Dương, chăn nuôi hàng hóa tập trung đạt hiệu quả kinh tế cao.
2- Kết quả:
2.1. Xây dựng mô hình chăn nuôi gà thương phẩm tập trung theo quy trình VIetGAP:
- Về quy mô: Đề tài được triển khai ở 06 hộ nông dân, với diện tích chuồng trại là 4.900m2.
- Số lượng là: 35.000 con, trong đó giống gà ROSS 308, giống gà CP.707, do Công ty C.P Việt Nam, gà giống đảm bảo đúng chủng loại và chất lượng cho các hộ tham gia thực hiện đề tài.
Kết quả triển khai đề tài cho thấy trọng lượng gà khi thu hoạch đạt 2,8 đến 3kg/con, đem lại hiệu quả kinh tế cao cho các hộ tham gia mô hình . Để đạt được kết quả này và hướng tới mục tiêu sản xuất thịt gà an toàn và bền vững cung ứng cho thị trường, ngoài đầu tư cơ sở vật chất như chuồng trại, chụp úm gà con..., người chăn nuôi cần phải quan tâm tới vấn đề sau: Gà giống phải được mua từ các cơ sở sản xuất giống đã được xác nhận nguồn gốc; chuồng phải xây dựng đúng quy cách, có hàng rào ngăn cách và xa với nhà ở để ngăn chặn chim thú hoang dã hoặc chó mèo, chuồng nuôi gà phải được vệ sinh hàng ngày, tiêu độc theo đúng định kỳ cùng với dụng cụ và cả khu vực chăn nuôi; tuyệt đối ko nuôi thả tự do và cung cấp đầy đủ có kiểm soát thức ăn cosd dủ dinh dưỡng cũng như nước sạch cho gà; việc tiêm phòng vacxin phòng dịch cần được thực hiện nghiêm túc theo khuyến cáo của cán bộ thú y.
2.2. Đánh giá khả năng áp dụng của quy trình VietGAp trên địa bàn huyện Cẩm Giàng.
Sau một năm thực hiện áp dụng quy trình VietGAP trên địa bàn huyện Cẩm Giàng, Ban chủ nhiệm đề tài đã nhận thấy trong 13 tiêu chí của quy trình đa ra thì địa phương chỉ áp dụng được một số tiêu chí như mua gà giống ở cơ sở có nguồn gốc rõ ràng; nuôi nhốt ở chuống trại xa khu dân cư, cách xa đường giao thông, bệnh viện; tiêm vacxin, uống thuốc phòng bệnh theo định kỳ; sửu dụng thức ăn, nước uống sạch sẽ; hằng ngày thu gom chất thải để xử lý đảm bảo vệ sinh môi trường...Ngoài ra, các hộ gia đình được hỗ trợ 50% kinh phí mua gà giống, thuốc thú y.
3- Khả năng ứng dụng và mở rộng:
- Đề tài được ứng dụng tại 3 xã của huyện Cẩm Giàng, tỉnh Hải Dương.
Chủ nhiệm đề tài: KS. Nguyễn Văn Thăng - Trưởng Phòng Nông nghiệp và PTNT huyện Cẩm Giàng
Cơ quan chủ trì: Phòng Nông nghiệp và PTNT huyện Cẩm Giàng
Thời gian thực hiện: Năm 2010
