Phát hiện chất cấm mới trong chăn nuôi là chất nhuộm công nghiệp

       Tại buổi họp báo thường kỳ về kết quả công tác tháng 9 và nhiệm vụ trọng tâm tháng 10/2015 của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn (NN & PTNT) chiều ngày 6/10, ông Phạm Tiến Dũng, Trưởng phòng Thanh tra chuyên ngành (Thanh tra Bộ NN & PTNT) cho biết: trong quá trình kiểm tra chất cấm tăng trọng lợn, các cơ quan chức năng phát hiện thêm một chất cấm mới là vàng ô dùng trong công nghiệp dệt, nhuộm, giấy, xây dựng, không được dùng trong thực phẩm và có khả năng gây ung thư ở người.
Phát hiện chất cấm mới trong chăn nuôi là chất nhuộm công nghiệp

“Qua các đơn tố giác, chúng tôi đã tổ chức thanh kiểm tra và khi lấy mẫu lại phát hiện thêm một chất cấm mới là vàng ô. Chất này khi các nhà khoa học thử nghiệm cho kết quả gây ung thư trên động vật và có nguy cơ gây ung thư ở người”, ông Dũng cho biết thêm. Tuy nhiên, việc phát hiện loại chất này sử dụng trong chăn nuôi rất khó, Thanh tra Bộ NN&PTNT đã có văn bản kiến nghị Bộ NN&PTNT bổ sung phương pháp xét nghiệm để phát hiện sớm loại chất cấm độc hại này trong chăn nuôi.

Cũng theo ông Dũng, hiện Thanh tra Bộ NN&PTNT đã vào cuộc để cùng phối hợp với các tỉnh Tiền Giang, Bến Tre, Vĩnh Long, Tây Ninh, Bà Rịa - Vũng Tàu có đơn tố giác về chất cấm để cùng tăng cường kiểm tra, kiểm soát chất cấm trong thời gian tới.

Liên quan tới chất cấm mới, ông Nguyễn Xuân Dương - Phó Cục trưởng Cục Chăn nuôi giải thích, qua xác minh cho thấy, chất VAT Yellow thực chất là chất nhuộm trong công nghiệp, xây dựng, không có trong danh mục làm thực phẩm.

Thực tế, chất này không có tác dụng tăng trọng mà chỉ có khả năng tạo màu. Khi sản xuất thức ăn chăn nuôi, một số doanh nghiệp không mua các chất tạo màu sử dụng trong thực phẩm mà lấy chất vàng ô của công nghiệp, xây dựng để trộn vào thức ăn, từ đó tạo màu vàng cho gà trong thời gian vỗ béo. Điều nguy hiểm là khi vật nuôi sử dụng loại thức ăn có trộn vàng ô trong thời gian dài sẽ không bị tẩy trừ.

Theo ông Nguyễn Xuân Dương, để ngăn chặn tình trạng này không chỉ cần sự vào cuộc các cơ quan quản lý Nhà nước mà còn cần đến sự tham gia, tố giác của người dân và người chăn nuôi chân chính. Nếu không chấn chỉnh thì ngành chăn nuôi sẽ thua ngay trên sân nhà do bị người tiêu dùng tẩy chay.

Theo Tcvn.gov.vn


Tạp chí KH&CN
Xem tạp chí:
Cổng thông tin điện tử Sở KHCN
Thương hiêu
Sàn Giao dịch công nghệ
Chuyển đổi số
Chuyên trang Nông nghiệp
Trang tiết kiệm năng lượng
Thống kê truy cập
  • Đang truy cập169
  • Hôm nay26,752
  • Tháng hiện tại1,271,386
  • Tổng lượt truy cập3,976,590
Thống kê truy cập
Thống kê truy cập
Bạn đã không sử dụng Site, Bấm vào đây để duy trì trạng thái đăng nhập. Thời gian chờ: 60 giây