Trong 2 năm 2015 - 2016, Công ty TNHH MTV Giống gia súc Hải Dương đã xây dựng và phát triển mô hình nuôi lợn thịt chất lượng cao từ các tổ hợp lợn lai giữa nái F1 (Yorkshire x Móng Cái), F1 (Yorkshire x Meishan) với đực giống Pidu25 và Pidu50 tại công ty và 6 hộ chăn nuôi thuộc thị xã Chí Linh.
Qua 2 năm thực hiện các tổ hợp lai giữa nái lai có máu nội phối với đực PiDu25 và PiDu50 cho năng suất sinh sản cao. Tổ hợp lai có máu Meishan có năng suất sinh sản cao hơn tổ hợp lai có máu Móng Cái. Tổ hợp lai F1 (YMS) phối với lợn đực PiDu50 cho năng suất sinh sản tốt nhất với 13,25 con/ổ, tỷ lệ sống đến cai sữa đạt 96,29% và khối lượng cai sữa đạt 6,47 kg/con. Năng suất sinh trưởng của các tổ hợp lai thí nghiệm tốt, hiệu quả sử dụng thức ăn tương đương nhau. Khối lượng kết thúc nuôi ở tổ hợp lai PiDu25×F1 (YMC) trung bình là 84,46 kg/con, PiDu25×F1 (YMS) là 86,17 kg/con, PiDu50 x F1(YMS) là 86,42 kg và tổ hợp lai PiDu50 x F1 (YMC) đạt 79,48 kg. Với mức tiêu tốn thức ăn từ 2,85 kg đến 3,05 kg. Sử dụng tổ hợp lai PiDu50 x F1(YMS) cho năng suất sinh trưởng tố nhất. Các tổ hợp lai của mô hình đều cho chất lượng thịt tốt, thơm ngon và phù hợp với thị hiếu của người tiêu dùng. Các tổ hợp lai có thành phần di truyền của lợn đực Pietrain nhiều hơn sẽ cho tỉ lệ nạc cao hơn. Lợi nhuận trung bình/con cao nhất ở tổ hợp lai PiDu50 x F1(YxMS) hơn 627 nghìn đồng, tiếp đến là tổ hợp lai PiDu25 x F1(YxMS) gần 618 nghìn đồng, PiDu50 x F1(YxMC) gần 566 nghìn đồng và thấp nhất là tổ hợp lai PiDu50 x F1(YxMC) gần 490 nghìn đồng.
Việc ứng dụng tiến bộ kỹ thuật về giống và phương thức nuôi dưỡng để xây dựng và phát triển mô hình nuôi lợn thương phẩm chất lượng từ các tổ hợp lai mới đã tạo ra sản phẩm thịt lợn chất lượng đáp ứng nhu cầu người tiêu dùng trên địa bàn tỉnh Hải Dương và các vùng phụ cận.
Hải Ninh
