BIỂU NHẬP TIN BÁO CÁO KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU
| 1 | Tên Báo cáo KQNC*: Xây dựng mô hình sản xuất giống bí xanh Số 2 trên địa bàn tỉnh Hải Dương
| ||
| 2 | Cấp quản lý đề tài*: ¨ Nhà nước ¨Bộ ¨ Tỉnh,Thành phố ¨ Cơ sở | ||
| 3 | Mã số đề tài (nếu có): NN.14.VCLT.11-12
| ||
| 4 | Thời gian thực hiện: 2010 - 2011 | ||
| 5 | Cơ quan thực hiện:
| ||
|
| Cơ quan chủ trì đề tài*: Viện Cây lương thực &Cây thực phẩm | ||
| 6 | Cơ quan cấp trên trực tiếp của CQ chủ trì*: Viện Khoa học nông nghiệp Việt Nam
| ||
| 7 | Cơ quan phối hợp nghiên cứu (nếu có): Các phòng NN&PTNT , Trạm Khuyến Nông và các HTX có liên quan huyện Bình Giang, Gia Lộc, Kim Thành, Ninh Giang, Tứ Kỳ. | ||
| 8 | Bộ/ngành hoặc tỉnh/thành phố chủ quản*: UBND tỉnh Hải Dương | ||
| 9 | Chủ nhiệm đề tài*: Đào Xuân Thảng Học hàm, học vị: Tiến sỹ Giới tính: Nam | ||
| 10 | Đồng Chủ nhiệm: Học hàm, học vị: Giới tính: Nam/Nữ | ||
| 11 | Danh sách cá nhân tham gia nghiên cứu: Họ và tên: Nguyễn Thị Hải Yến Học hàm, học vị: Kỹ sư Giới tính: Nữ Họ và tên: Nguyễn Văn Tân Học hàm, học vị: Kỹ sư Giới tính: Nam Họ và tên: Bùi Thị Đào Học hàm, học vị: Kỹ sư Giới tính: Nữ Họ và tên: Nguyễn Thị Phương Học hàm, học vị: Kỹ sư Giới tính: Nữ
| ||
| 12 | Hình thức đánh giá: ¨Nghiệm thu ¨Tổng kết | ||
| 13 | Đánh giá xếp loại: ¨Xuất sắc ¨Khá ¨Đạt ¨Không đạt | ||
| 14 | Thời gian hoàn thành BC: | 12 | Nơi viết BC: |
| 15 | Số trang báo cáo: 39 Số trang Phụ lục: trang | ||
| 16 | Tóm tắt Báo cáo KQNC: 1- Mục tiêu: - Xây dựng mô hình sản xuất bí xanh Số 2 trồng ở vụ Đông xuân và Thu đông, năng suất cao 40-50 tấn/ha, chất lượng tốt, an toàn vệ sinh thực phẩm trên địa bàn tỉnh Hải Dương. - Hoàn thiện quy trình kỹ thuật thâm canh giống bí xanh Số 2 với năng suất vượt 15 – 20 % so với quy trình cũ. - Hoàn thiện quy trình kỹ thuật nhân giống bí xanh Số 2 đạt tiêu chuẩn chất lượng Việt Nam (TCN 2001). 2- Kết quả: Nội dung đề tài Hoàn thiện quy trình kỹ thuật thâm canh giống bí xanh Số 2 cho Hải Dương Hoàn thiện một số nội dung trong quy trình thâm canh: Thời vụ trồng trong 2 vụ chính (vụ Đông Xuân và vụ Thu Đông), các thí nghiệm về phân bón, mật độ, cho giống bí xanh Số 2 tại Hải Dương. Cụ thể là: Nghiên cứu xác định mật độ trồng bí xanh Số 2 * Vụ Đông Xuân: Gieo hạt từ 15/12 - 10/2, Lên luống rộng 2,0 m (có cắm giàn) Khoảng cách trồng (cây x hàng) cm: Công thức 1: 3,2 vạn cây/ha (30 x140) cm Công thức 2: 2,5 vạn cây/ha (40 x140) cm Công thức 3: 2,0 vạn cây/ha (50 x140) cm (đối chứng) Địa điểm: TạiXã Tráng Liệt - Bình Giang - Hải Dương * Vụ Thu đông: Gieo hạt từ 25/8 - 15/9, Lên luống rộng 3,8 m (không cắm giàn) Khoảng cách trồng (cây x hàng) cm: Công thức 1: 2,8 vạn cây/ha (20 x 280) cm Công thức 2: 1,9 vạn cây/ha (30 x 280) cm Công thức 3: 1,4 vạn cây/ha (40 x 280) cm (đối chứng) Địa điểm: TạiNam Tân – Nam Sách - Hải Dương Nghiên cứu xác định công thức phân bón thích hợp cho bí xanh Số 2 Vụ Đông Xuân: Gieo hạt từ 5/2 - 10/2, mật độ trồng: 2,5 vạn cây/ ha (40 x140) cm. Lên luống rộng 2,0 m (có cắm giàn). Vụ Thu đông: Gieo hạt từ 25/8 - 15/9, mật độ trồng: 1,9 vạn cây/ ha (30 x280) cm. Lên luống rộng 3,8 m (không cắm giàn) . Công thức 1: 10 tấn phân hữu cơ VS sông Gianh + 140N + 120P2O5 + 140 K2O Công thức 2: 10 tấn phân hữu cơ VS sông Gianh + 160N + 120P2O5 + 140 K2O Công thức 3: 10 tấn phân hữu cơ VS sông Gianh + 180N + 120P2O5 + 140 K2O Công thức 4: 10 tấn phân hữu cơ VS sông Gianh + 200N + 120P2O5 + 140 K2O(đối chứng) Địa điểm: Vụ Đông Xuân tại Xã Tráng Liệt - Bình Giang - Hải Dương. Vụ Thu Đông tại Nam Tân – Nam Sách - Hải Dương. Hoàn thiện quy trình nhân giống bí xanh Số 2 trên địa bàn tỉnh Hải Dương Hoàn thiện một số nội dung trong quy trình nhân giống: Tiến hành các thí nghiệm về thời vụ, phân bón. Các chỉ tiêu theo dõi: Các đặc tính nông sinh học, năng suất và các yếu tố cấu thành năng suất, tình hình sâu bệnh hại, tỷ lệ nẩy mầm,... Hướng dẫn kỹ thuật sản xuất giống: Kỹ thuật trồng, chăm sóc ruộng giống, kiểm định ruộng giống, kỹ thuật thu hái quả giống, kỹ thuật làm hạt và bảo quản hạt giống tại một số nông hộ thực hiện. Cụ thể là: Nghiên cứu xác định thời vụ gieo trồng nhân giống bí xanh Số 2 v Năm 2011: * Vụ Đông Xuân:mật độ trồng: 2,5 vạn cây/ha (40 x140) cm. Lên luống rộng 2,0 m (Có cắm giàn); nền phân: 10 tấn phân hữu cơ VS sông Gianh + 180 N + 120 P205 + 140 K20. Công thức 1: Gieo 20/1 trồng ngày 10/2 Công thức 2: Gieo 5/2 trồng ngày 25/2 Công thức 3: Gieo 20/2 trồng ngày 15/3 (đối chứng) Địa điểm: Tại xã Tráng Liệt - Bình Giang - Hải Dương * Vụ thu đông:Gieo hạt từ 25/8-15/9, mật độ trồng: 1,9 vạn cây/ha (30 x280) cm. Lên luống rộng 3,8 m (Không cắm giàn); nền phân: 10 tấn phân hữu cơ VS sông Gianh + 160 N + 120 P205 + 140 K20. Công thức 1: Gieo 25/8 trồng ngày 10/9 Công thức 2: Gieo 10/9 trồng ngày 25/9 Công thức 3: Gieo 25/9 trồng ngày 10/10 (đối chứng) Địa điểm: Tại xã Nam Tân – Nam Sách - Hải Dương v Năm 2012: Vụ Đông Xuân:mật độ trồng: 2,5 vạn cây/ha (40 x140) cm. Lên luống rộng 2,0 m (Có cắm giàn); nền phân: 10 tấn phân hữu cơ VS sông Gianh + 180 N + 120 P205 + 140 K20. Công thức 1: Gieo 20/1 trồng ngày 10/2 Công thức 2: Gieo 5/2 trồng ngày 25/2 Công thức 3: Gieo 20/2 trồng ngày 15/3 (đối chứng) Địa điểm: Tại Xã Tráng Liệt - Bình Giang - Hải Dương Nghiên cứu xác định công thức phân bón trồng nhân giống bí xanh Số 2 v Năm 2011: Vụ Đông Xuân: Gieo hạt từ 5/2 -10/2, mật độ trồng: 2,5 vạn cây/ha (40 x140) cm. Lên luống rộng 2,0 m (Có cắm giàn) Vụ Thu Đông: Gieo hạt từ 25/8-15/9, mật độ trồng: 1,9 vạn cây/ha (30 x280) cm. Lên luống rộng 3,8 m (Không cắm giàn) Công thức 1: 10 tấn phân hữu cơ VS sông Gianh + 140N + 120P2O5 + 140 K2O Công thức 2: 10 tấn phân hữu cơ VS sông Gianh + 160N + 120P2O5 + 140 K2O Công thức 3: 10 tấn phân hữu cơ VS sông Gianh + 180N + 120P2O5 + 140 K2O Công thức 4: 10 tấn phân hữu cơ VS sông Gianh + 200N + 120P2O5 + 140 K2O (đối chứng) Địa điểm: Vụ Đông Xuân tại Xã Tráng Liệt - Bình Giang - Hải Dương. Vụ Thu Đông tại Nam Tân - Nam Sách - Hải Dương. v Năm 2012: Vụ Đông Xuân: Gieo hạt từ 5/2 -10/2, mật độ trồng: 2,5 vạn cây/ha (40 x140) cm. Lên luống rộng 2,0 m (Có cắm giàn) Công thức 1: 10 tấn phân hữu cơ VS sông Gianh + 140N + 120P2O5 + 140 K2O Công thức 2: 10 tấn phân hữu cơ VS sông Gianh + 160N + 120P2O5 + 140 K2O Công thức 3: 10 tấn phân hữu cơ VS sông Gianh + 180N + 120P2O5 + 140 K2O Công thức 4: 10 tấn phân hữu cơ VS sông Gianh + 200 N + 120 P2O5 + 140 K2O (đối chứng) Địa điểm: tại xã Tráng Liệt - Bình Giang - Hải Dương Xây dựng mô hình trình diễn giống bí xanh Số 2 tại Hải Dương - Cung cấp quy trình kỹ thuật, tập huấn và hướng dẫn kỹ thuật trồng, chăm sóc, phòng trừ sâu bệnh, thu hoạch, bảo quản sản phẩm cho các hộ nông dân thực hiện mô hình trồng bí xanh Số 2. - Quy mô: 117,3 ha, trong đó: + Năm 2011: 53 ha (vụ Đông Xuân 10 ha, vụ Thu Đông 43 ha). + Năm 2012: 64,3 ha (vụ Đông Xuân 10 ha, vụ Thu Đông 54,3 ha). - Địa điểm: Bình Giang, Gia Lộc, Kim Thành, Nam Sách, Thanh Miện, Ninh Giang. Tổ chức đào tạo, tập huấn, hướng dẫn kỹ thuật thâm canh giống bí xanh Số 2 cho nông dân vùng đề tài tại tỉnh Hải Dương Tổ chức đào tạo, tập huấn chuyển giao kỹ thuật trồng cây bí xanh Số 2 cho nông dân được thực hiện theo phương pháp trao đổi trực tiếp có nông dân tham gia. Hướng dẫn lý thuyết trên lớp và thực hành ngoài thực địa. Quy mô:10 lớp tập huấn với hơn 1.000 lượt người tham gia năm 2011. Tổ chức Hội thảo thực địa để đánh giá kết quả đề tài cho bí xanh Số 2 tại Hải Dương Tổ chức hội thảo tham quan đầu bờ gồm các Ban ngành địa phương, các hộ tham gia mô hình, các cơ quan tuyên truyền thông tin đại chúng: Báo đài, truyền hình Tỉnh & địa phương.... Kết quả nghiên cứu Thời vụ thích hợp cho nhân giống bí xanh Số 2 vụ Đông Xuân ở cả hai năm 2011 và 2012 gieo hạt từ 5/2 (gieo trong bầu) cho năng suất quả cao nhất đạt 54,74 tấn/ ha, hạt chắc và mẩy nên năng suất hạt đạt cao 45,62 kg/ ha (năm 2011) và 46,06 kg/ ha (năm 2012). Trong khi đối chứng (gieo 20/2) chỉ đạt 38,69 kg/ ha. Khi gieo ở thời vụ sớm 20/1 giai đoạn đầu gặp nhiệt độ thấp, cây bí sinh trưởng phát triển chậm; giai đoạn ra hoa hình thành hạt vẫn gặp nhiệt độ thấp nên tỷ lệ đậu quả, tỷ lệ hình thành hạt kém dẫn đến năng suất hạt thấp hơn (28,13 - 40,53 kg/ha). Trong điều kiện vụ Thu Đông, do độ ẩm không khí thấp, nhiệt độ thấp... bất lợi cho quá trình thụ phấn thụ tinh hình thành hạt của cây bí xanh nên tỷ lệ hạt chắc thường thấp hơn so với vụ Đông xuân. Ở vụ Thu Đông 2011 gieo hạt vào 25/8 (gieo trong bầu) cho năng suất quả cao nhất đạt 48,02 tấn/ ha, chất lượng hạt tốt nên năng suất hạt đạt cao nhất (31,78 kg/ ha). Kết quả nghiên cứu xác định mức phân đạm thích hợp cho nhân giống bí xanh Số 2 tại Hải Dương Trong điều kiện vụ Đông Xuân, với lượng phân bón 10 tấn phân hữu cơ VS sông Gianh +180 N + 120 P205 + 140 K20 cho năng suất quả cao, đạt năng suất hạt cao nhất (48,05 – 48,88 kg/ha), chất lượng hạt tốt, hạt chắc mẩy. Trong điều kiện vụ Thu Đông, năng suất hạt đạt cao nhất (38,05 kg/ha) ở mức phân bón 10 tấn phân hữu cơ VS sông Gianh +160 N + 120 P205 + 140 K20. Tóm lại, kết quả nghiên cứu hoàn thiện quy trình kỹ thuật nhân giống bí xanh Số 2 tại Hải Dương cho thấy bí xanh Số 2 sinh trưởng phát triển tốt, cho năng suất khá cao, hạt chất lượng tốt, chắc mẩy trong điều kiện như sau: gieo hạt vào 5/2, nền phân bón 10 tấn phân hữu cơ VS sông Gianh +180 N + 120 P205 + 140 K20, mật độ trồng 2,5 vạn cây/ha. Công tác nhân giống bí xanh Số 2 nên tiến hành trong vụ Đông Xuân, năng suất hạt cao,hạt chắc mẩy và điều kiện thời tiết thuận lợi cho chế biến và tiêu thụ hạt giống. Kết quả xác định mật độ thích hợp cho giống bí xanh Số 2 tại Hải Dương Kết quả nghiên cứu trong hai năm 2011 và 2012 cho thấy: Trong điều kiện vụ Đông Xuân, với kỹ thuật trồng bí xanh Số 2 cắm giàn, kích thước luống 1,8 - 2,0 m, trồng 2 hàng/ luống, cây cách cây 40 cm tức mật độ trồng 2,5 vạn cây/ ha cho năng suất thực thu đạt cao nhất (54,47 – 55,11 tấn/ha) so với các mật độ trồng khác. Trong điều kiện vụ Thu Đông, bí xanh Số 2 được trồng thả bò không cắm giàn, kích thước luống 3,8 - 4,2 m, trồng 2 hàng/ luống, cây cách cây 30 cm tức với mật độ trồng 1,9 vạn cây/ha thì năng suất bí xanh Số 2 đạt mức cao nhất (27,31- 47,81 tấn/ha). Kết quả nghiên cứu xác định mức phân đạm thích hợp cho giống bí xanh Số 2 tại Hải Dương Đạm là yếu tố dinh dưỡng quan trọng quyết định đến năng suất của cây trồng. Qua kết quả nghiên cứu tại bảng 4, nhận thấy: Trong điều kiện vụ Đông Xuân, bí xanh Số 2 trồng ở nền phân bón 10 tấn phân hữu cơ VS sông Gianh + 180N + 120 P205 + 140 K20 đều cho năng suất cao nhất (51,23 – 55,32 tấn/ ha) trong cả 2 năm 2011 và 2012. Trong điều kiện vụ Thu Đông, với nền phân bón 10 tấn phân hữu cơ VS sông Gianh + 160 N + 120 P205 + 140 K20, bí xanh Số 2 cho năng suất 48,15 tấn/ ha (năm 2011) và 25,20 tấn/ha (năm 2012), đạt hiệu quả cao nhất. Nhìn chung, trong hai năm 2011 và năm 2012, các thí nghiệm nghiên cứu hoàn thiện quy trình kỹ thuật thâm canh giống bí xanh Số 2 trên địa bàn tỉnh Hải Dương đã được tiến hành đầy đủ, đúng tiến độ, thu được kết quả đáng tin cậy. Riêng vụ Thu Đông năm 2012, thời tiết biến động bất thường bất lợi cho sản xuất nông nghiệp nói chung đặc biệt cây bí xanh Số 2 nói riêng. Ngày 28/10/2012 cơn bão số 8 mưa to gió lớn gây thiệt hại nặng nề cho cây rau nói chung và cây bí xanh Số 2 nói riêng. Diện tích trồng mô hình bí xanh Số 2 hầu như bị ngập úng và và bị mưa làm dập nát, không có hoặc khả năng hồi phục kém ảnh hưởng nghiêm trọng đến năng suất, chất lượng sản phẩm quả thu hoạch(lúc vừa bắt đầu thu quả đợt đầu). Tóm lại kết quả nghiên cứu hoàn thiện quy trình kỹ thuật thâm canh cho giống bí xanh Số 2 trồng tại Hải Dương cho thấy bí xanh Số 2 sinh trưởng phát triển tốt trong điều kiện thâm canh như sau: - Ở vụ Đông Xuân, gieo hạt với kỹ thuật trồng cắm giàn, luống rộng 1,8 – 2,0 m, trồng 2 hàng/luống, mật độ trồng 2,5 vạn cây/ ha, lượng phân bón 10 tấn phân hữu cơ VS sông Gianh + 180N + 120 P205 + 140 K20. - Ở vụ Thu Đông, với kỹ thuật trồng thả bò, không cắm giàn, luống rộng 3,8 – 4,2 m, trồng 2 hàng/ luống, mật độ trồng 1,9 vạn cây/ ha, lượng phân bón 10 tấn phân hữu cơ VS sông Gianh + 160N + 120 P205 + 140 K20. Kết luận - Đề tài đã xây dựng thành công 117,3 ha mô hình sản xuất giống bí xanh Số 2 tại 10 điểm mô hình: Viện Cây lương thực - CTP, xã Thống Kênh, Đồng Quang, Quang Minh, Đức Xương – Gia Lộc; xã Đại Đức – Kim Thành; xã Hùng Sơn – Thanh Miện; xã Nam Tân – Nam Sách; xã Tráng Liệt – Bình Giang; xã Hiệp Lực – Ninh Giang. Năng suất đạt 40 – 55 tấn/ha vụ Đông Xuân, 30 – 45 tấn/ha vụ Thu Đông. Mô hình bí xanh Số 2 cho tổng thu nhập từ 95 – 249 triệu đồng/ ha/ vụ, lãi thuần đạt 22 – 203 triệu đồng/ ha. Hiệu quả mô hình sản xuất bí xanh Số 2 vụ Đông Xuân năm 2011 trừ chi phí đầu tư ban đầu cho mỗi ha thì mô hình sản xuất bí xanh Số 2 Đông Xuân 2011 mang lại hiệu quả kinh tế rất cao. Lãi thuần gấp 4,7- 4,8 lần so với mô hình cấy lúa xuân và gấp 1,5 lần so với mô hình trồng cây bí xanh của địa phương ở cùng thời điểm. Lãi thuần đạt: 117 triệu – 122 triệu đồng/ha. Hiệu quả mô hình sản xuất bí xanh Số 2 vụ Thu Đông năm 2011: Trừ chi phí đầu tư ban đầu cho mỗi ha Thu Đông 2011, lãi thuần gấp 2,1-2,4 lần so với mô hình trồng cây dưa hấu và gấp 1,7 – 2,1 lần so với mô hình trồng cây bí xanh của địa phương ở cùng thời điểm, đạt 180 - 200 triệu đồng/ha tương đương 6-7 triệu đồng/sào. Hiệu quả mô hình sản xuất bí xanh Số 2 vụ Đông Xuân năm 2012 trừ chi phí đầu tư ban đầu cho mỗi ha thì mô hình sản xuất bí xanh Số 2 Đông Xuân 2012 mang lại hiệu quả kinh tế cao. Lãi thuần gấp 9,4 – 9,7 lần so với mô hình cấy lúa xuân và gấp 1,3 - 1,5 lần so với mô hình trồng cây bí xanh của địa phương ở cùng thời điểm. Lãi thuần đạt: 128 – 146 triệu đồng/ ha tức 4,5 – 5 triệu/ sào. Hiệu quả mô hình sản xuất bí xanh Số 2 vụ Thu Đông năm 2012 bão số 8 cuối tháng 10 năm 2012 đã làm mất trắng 78% diện tích. Diện tích còn lại 12, 17 ha bị giảm năng suất nghiêm trọng. Tuy nhiên số diện tích này trừ chi phí đầu tư mỗi ha bí xanh Thu Đông thu lãi thuần gấp 1,68 – 2,29 lần so với mô hình trồng cây dưa hấu và gấp 1,23 – 1,68 lần so với mô hình trồng cây bí xanh của địa phương ở cùng thời điểm, đạt 22 – 30 triệu đồng/ ha. - Đề tài hoàn thiện quy trình kỹ thuật thâm canh bí xanh Số 2 cho phù hợp với điều kiện Hải Dương (có quy trình cụ thể trình bày ở phần phụ lục), đảm bảo năng suất bí xanh Số 2 đạt 40 – 55 tấn/ha, chất lượng tốt, an toàn và cho hiệu quả kinh tế cao. - Đề tài hoàn thiện quy trình nhân giống bí xanh Số 2 cho Hải Dương (có quy trình cụ thể ở phần phụ lục), đảm bảo năng suất hạt đạt 40 – 50 kg hạt/ha, đảm bảo chất lượng. - Đề tài đã tổ chức 10 lớp đào tạo, tập huấn chuyển giao kỹ thuật thâm canh sản xuất bí xanh Số 2 cho hơn 1000 học viên tham gia tại 9 đơn vị mô hình. Kết quả các học viên đã nắm vững lý thuyết và các thao tác kỹ thuật trồng, chăm sóc giống bí xanh Số 2, áp dụng thành công vào thực tiễn, đem lại hiệu quả cao. - Đề tài tổ chức các hội nghị tham quan kiểm tra và đánh giá mô hình bí xanh Sô 2 cùng Ban lãnh đạo Sở Nông nghiệp - PTNT, Sở KH&CN Hải Dương, Lãnh đạo UBND các huyện,Viện Khoa học Nông nghiệp Việt Nam, Viện Cây lương thực – CTP, các xã tham gia xây dựng mô hình, nhiều xã trong tỉnh và ngoài tỉnh và các đơn vị thông tin tuyên truyền báo đài, truyền hình và các phương tiện thông tin đại chúng khác của Trung ương và địa phương cùng các hộ nông dân tiêu biểu thăm quan đánh giá kết quả đề tài. Kết quả mô hình đề tài đã được các ban ngành của tỉnh và địa phương tham gia đánh giá cao và đề nghị mở rộng diện tích trong những năm tới. Khả năng ứng dụng và mở rộng: Tại xã Tráng Liệt, Bình Giang và xã Nam Tân, Nam Sách Hải Dương. | ||
|
|
| ||
