Nhằm chủ động nguồn khoai tây giống phục vụ sản xuất khoai tây thương phẩm trên địa bàn tỉnh Hải Dương, năm 2012, Trung tâm Nghiên cứu và Phát triển cây có củ (Viện Cây lương thực và Cây thực phẩm) đã triển khai đề tài "Mở rộng mô hình sản xuất khoai tây giống Sinora sạch bệnh ở một số địa phương". Đề tài do Tiến sỹ Trương Công Tuyện – Phó Giám đốc Trung tâm Nghiên cứu và Phát triển cây có củ làm chủ nhiệm.
Mỗi năm, tỉnh Hải Dương duy trì diện tích khoai tây khoảng từ 2.000 - 3.000 ha, do đó cần khoảng 2.400-3.600 tấn khoai tây giống sạch bệnh để phục vụ sản xuất khoai tây theo hướng hàng hóa. Từ năm 2009, giống khoai tây Sinora được đưa vào sản xuất trên địa bàn tỉnh Hải Dương và khẳng định được nhiều ưu điểm như: năng suất cao và ổn định, củ khoai vỏ vàng, ruột vàng, hương vị thơm, phù hợp với thị trường cả cho ăn tươi và chế biến.
Thực hiện đề tài trên, Trung tâm Nghiên cứu và Phát triển cây có củ đã xây dựng mô hình quy mô 20 ha tại xã Hà Thanh, huyện Tứ Kỳ, trồng tập trung thành vùng ở các khu đất bão bồi ven sông có điều kiện cách ly cho khoai tây giống. Kết quả mô hình cho thấy: khoai tây Sinora sinh trưởng và phát triển tốt; năng suất trung bình của mô hình sản xuất khoai tây giống Sinora sạch bệnh ở vụ Xuân năm 2012 đạt 19,3 tấn/ha. Tổng lượng khoai sản xuất trên diện tích 20 ha mô hình triển khai thu được 380 tấn, trong đó có 300 tấn khoai tây Sinora đạt phẩm cấp giống xác nhận, chiếm gần 78% tổng lượng sản xuất.
Toàn bộ sản phẩm củ khoai tây đủ tiêu chuẩn để làm giống được Viện Cây lương thực và cây thực phẩm đứng ra thu mua với giá 6.700 đồng/kg. Viện Cây lương thực và cây thực phẩm cũng đã tìm kiếm sự hợp tác quốc tế để tìm kiếm sự hợp tác với Công ty Pepsico và Orion để tìm đầu ra cho khoai tây Sinora. Năm 2012, sản phẩm khoai tây Sinora đã được công ty Pepsico chấp nhận đưa vào chế biến tại Bình Dương. Toàn bộ sản phẩm khoai tây Sinora ở các hợp tác xã đã có hợp đồng bao tiêu sản phẩm như hợp tác xã Đại Hợp, Nguyên Giáp, Hà Thanh, Phượng Kỳ (huyện Tứ Kỳ)... Thanh Hải, Thanh Sơn, (huyện Thanh Hà). Đây là hoạt động quan trọng để mở rộng thị trường tiêu thụ cho khoai tây Sinora, qua đó góp phần thúc đẩy sản xuất khoai tây.
Bên cạnh đó, lượng khoai tây giống (300 tấn) đã được bảo quản kho lạnh 4 0C sẽ góp phần chủ động nguồn khoai tây giống tại chỗ có chất lượng cao cho nông dân Hải Dương trong vụ tiếp theo. Mô hình đã đạt được hiệu quả kinh tế cao, cho thu nhập lãi thuần đạt 40 triệu đồng/ha và là cây vụ đông trên đất hai lúa nhiều triển vọng.
Anh Nguyên
