Cổng thông tin điện tử - Sở Khoa hoc và Công nghệ tỉnh Hải Dương

Ăn sushi có thể gây hại cho tim

Nhiều người tin rằng, sushi là một loại thực phẩm bổ dưỡng và chứa hàm lượng calo thấp. Tuy nhiên, một nghiên cứu mới phát hiện, món ăn này thực tế có thể gây hại cho sức khỏe của bạn.

Độc khí từ máy photocopy gây ảnh hưởng thần kinh

Để tránh tác hại, đứng máy khoảng một tiếng thì nên dừng nghỉ 5 – 10 phút. Những người tiếp xúc máy photocopy trong thời gian dài có nguy cơ bị các bệnh về đường hô hấp như: ho, mũi họng khô, khó thở. Ở mức độ nặng hơn, sẽ xuất hiện những bệnh lý liên quan đến thần kinh...

Phát hiện chất gây ung thư trong khoai tây chiên

Chất acrylamide trong khoai tây chiên và một số thực phẩm sau chiên, nướng có thể khiến cơ thể đổ mồ hôi, đi tiểu không kiểm soát, buồn nôn, thậm chí ung thư.

Protein diệt khuẩn thay thế kháng sinh

Các nhà khoa học Israel đang thực hiện bước đi đầu tiên trong quá trình phát triển một chất thay thế thuốc kháng sinh, sau khi tách thành công một protein diệt khuẩn.

Nguy hại hóa chất hóa "thúc" giá đỗ lớn nhanh

Ảnh minh hoạ Vụ việc cảnh sát môi trường Hà Nội vừa phát hiện, ngăn chặn vụ vận chuyển hàng chục nghìn lọ thuốc kích thích giá đỗ từ Trung Quốc dự kiến sẽ được “phân phối” khắp Bắc đến Nam đã dấy lên mối lo ngại về chất lượng giá đỗ trên thị trường. Theo chuyên gia ATTP...

Dầu thực vật làm tăng nguy cơ bị bệnh tim

Ảnh minh hoạ Một số loại dầu thực vật được cho là có lợi cho sức khỏe con người, nhưng trên thực tế có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim. Kết quả một nghiên cứu, được công bố trên Tạp chí của Hiệp hội Y tế Canada ngày 11/11, cho biết những loại dầu thực vật có nồng độ...

Đường hóa học, chất ngọt chết người

Có độ ngọt gấp vài trăm lần đường cát, giá thành rẻ, đường hóa học được nhiều cơ sở kinh doanh đồ ăn uống ưa dùng mà không quan tâm tới tác hại khó lường từ chất tạo ngọt này.

Hơn 50% các ca ngộ độc là do ăn thực vật, nấm độc

Nấm đầu lâu mùa thu là loại nấm cực độc. Ảnh: kienthuc.net Ngày 7/11, Bệnh viện Bạch Mai (Bộ Y tế) tổ chức Hội nghị chống độc quốc tế Hà Nội năm 2013 và kỷ niệm 15 năm Trung tâm chống độc Bệnh viện Bạch Mai với sự tham gia của nhiều giáo sư, bác sỹ chuyên ngành hồi sức...

Hóa chất trong thuốc nhuộm tóc gây mù mắt

Một trường hợp bị dị ứng thuốc nhuộm tóc Lạm dụng thuốc nhuộm tóc rất dễ bị dị ứng, nếu dính vào mắt có thể gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến thị lực, tuy hiếm nhưng cũng có thể gây mù. Như Chất lượng Việt Nam đã đề cập, hiện nay trên thị trường có rất nhiều loại...

Nên thận trọng khi dùng máy xông hơi

Người tiêu dùng nên thận trọng khi dùng máy xông hơi. Ảnh minh họa ThS-BS Lê Khắc Bảo cảnh báo: “Việc tự ý dùng máy khí dung tại nhà rất nguy hiểm. Những người có cơ địa dị ứng như hen suyễn hoặc bệnh phổi tắc nghẽn mạn tính, nguyên liệu xông không đúng, liều lượng không...

Phương pháp mới điều trị ung thư, gout, huyết áp

Ảnh minh họa Việc tạo ra một loại siêu vi trùng mới, có khả năng truy tìm và loại bỏ các tế bào ung thư là một trong những nghiên cứu quan trọng trong lĩnh vực y tế thời gian gần đây.

Chế phẩm sinh học chữa bỏng

Một ca ghép da chữa vết . Ảnh: Viện Bỏng quốc gia Các giáo sư, tiến sĩ Trường ĐH Y Dược Thành phố Hồ Chí Minh đã nghiên cứu thành công màng sinh học chữa bỏng chất lượng cao, màng “da tạm” này có khả năng che phủ, giúp vết bỏng mau lành, dễ dàng lấy màng ra khỏi vết...