Các giống lúa thơm cho gạo thơm ngon nhưng năng suất thấp, chi phí sản xuất cao trong khi lại ít người mua, vì thế nông dân ít trồng giống lúa này. Đó là lý do khiến nhiều giống lúa thơm đang bị thoái hóa, có nguy cơ mất hẳn. Làm thế nào để có thể bảo tồn các giống lúa thơm và để tạo ra các giống lúa thơm mới có năng suất cao, chất lượng tốt?". Ba sinh viên Lưu Thị Vân, Trần Bảo Ngọc và Nguyễn Thị Minh Việt, cùng bắt tay vào nghiên cứu.
Được sự tư vấn của các thầy cô giáo trong trường, nhóm quyết định áp dụng kỹ thuật marker phân tử vào công trình nghiên cứu của nhóm. Kỹ thuật này được tiến hành theo các bước: Bước đầu, tiến hành chiết, tách ADN từ lá non cây mạ. Sau đó kiểm tra độ tinh sạch ADN để loại bỏ những tạp chất trong giống tự nhiên. Cuối cùng, tiến hành phản ứng hóa học nhận biết gene (PCR) để xác định gene thơm. Các gene thơm sẽ xuất hiện vạch băng. Sau đó, cấy ghép gene thơm này vào giống lúa thường.
Sau hai tháng nghiên cứu, nhóm thành công với việc phát hiện nguồn gene thơm trên giống lúa thơm nguyên chủng. Đồng thời thực hiện cấy ghép thành công gene thơm vào lúa thường để tạo ra giống lúa thơm mới. "Các phương pháp thông thường phải mất rất nhiều công đoạn: chọn lọc từng bông lúa, phơi khô, bảo quản, ngâm, ủ, gieo mầm mà vẫn chưa cho được giống tốt. Còn kỹ thuật marker phân tử tiết kiệm 60% thời gian nhân giống do sử dụng phương pháp cấy ghép gene vào mạ non", Lưu Vân nói. Theo Tiến sĩ Phan Hữu Tôn, Khoa Công nghệ sinh học, Đại học Nông nghiệp Hà Nội, cho biết: "Kỹ thuật marker phân tử có thể phát hiện chính xác 100% loại gien thơm ở lúa. Trong khi các phương pháp truyền thống đều không phát hiện được chính xác".
Những giống lúa được ghép gien thơm vẫn giữ được năng suất cao, khả năng chống bệnh và sâu hại của lúa thường, đồng thời có hương vị của gạo "đắt tiền". "Thông thường một sào lúa thơm trung bình cho năng suất từ 1,8 đến 2 tạ một sào. Còn việc cấy gien thơm vào các giống lúa thường, có sức đề kháng sâu bệnh cao sẽ cho giống lúa mới có năng suất từ 2,5 đến 2,7 tạ một sào", Tiến sĩ Phan Hữu Tôn cho biết. Hiện nhóm đã soạn thảo tài liệu hướng dẫn về cách thực hiện kỹ thuật này và sẵn sàng giúp các Sở, Ngành nông nghiệp triển khai để tạo ra các giống lúa thơm cho năng suất và giá trị kinh tế cao.
T.T.T QLCNSHTT theo Viện Khoa học và Công nghệ(nguồn báo Đất Việt)
