1- Mục tiêu:
- Chuyển giao công nghệ sản xuất cá Rô phi đơn tính đực 21 ngày tuổi bằng phương pháp cho cá ăn thức ăn có trộn hoormone cho 2 cơ sở sản xuất cá giống.
- Chuyển giao kỹ thuật ương cá Rô phi 21 ngày tuổi lên cá giống cỡ 2 g/con tại các hộ nuôi trồng thuỷ sản trên địa bàn toàn tỉnh Hải Dương (25 hộ)
2- Kết quả:
2.1. Sản xuất cá Rô phi đơn tính đực 21 ngày tuổi:
Đề tài đã chọn được 2 cơ sở sản xuất cá giống để sản xuất cá Rô phi đơn tính đực 21 ngày tuổi, trong năm 2009, đề tài đã chuyển giao công nghệ sản xuất cho các cư sở đảm bảo đúng tiến độ đề ra và đã đạt được số lượng cá Rô phi 21 ngày tuổi đạt yêu cầu đề ra của đề tài. Cụ thể:
- Tỷ lệ sống của cá bố mẹ qua 1 chu kỳ sinh sản là 98,3%.
- Tỷ lệ cá đẻ 82,95%
- Lượng thức ăn nuôi vỗ cá bố mẹ theo tỷ lệ để cho 1 vạn cá Rô phi đơn tính đực 21 ngày tuổi là 28,08kg.
- Trại cá Thượng Vũ – Kim Thành sản xuất được 1.718.500 con cá Rô phi đơn tính đực 21 ngày tuổi, tỷ lệ đơn tính đực đạt 98% đã lãi được 106.575.000 đồng.
- Trang trại NTTS của Đặng Duy Tuyền, Đoàn Thượng, Gia Lộc sản xuất được 2.554.000 con cá Rô phi đơn tính đực 21 ngày tuổi, tỷ lệ đơn tính đực đạt 98,25%. Đã lãi: 168.474.000 đồng.
- Lượng thắc ăn hỗn hợp tiêu tốn cho 1 vạn cá 21 ngày tuổi là 1,7 ± 0,1kg.
- Giá thành sản xuất của cá Rô phi đơn tính đực 21 ngày tuổi là 1.100.000 đồng/vạn.
So với thuyết minh, đề bài thực hiện đạt 213% về số lượng cá 21 ngày tuổi.
2.2. Ương cá Rô phi đơn tính đực 21 ngày tuổi lên cá giống tại các hộ.
Đề tài đã chọn được 25 hộ nuôi trồng thuỷ sản trên địa bàn tỉnh Hải Dương và đã chuyển giao công nghệ ương cá Rô phi đơn tính đực 21 ngày tuổi lên cá giống cho các hộ đạt yêu cầu. Các hộ đã thực hiện tốt quy trình công nghệ, các nội dung so với thuyết minh đề tài đều vượt.
- Diện tích ương cá Rô phi đơn tính đực 21 ngày tuổi là 60.700 m3
- Số lượng cá Rô phi đơn tính đực 21 ngày tuổi ương là 4.150.000 con.
- Cớ cá giống (≥2g/con) đạt số lượng: 3.020.400 con.
- Tỷ lệ sống đạt: 70,8%
- Các hộ ương cá chủ động hoàn toàn trong các khâu kỹ thuật ương cá giống mới.
So với thuyết minh, đề tài thực hiện đạt 103% về số lượng cá thả, 105,6% về tỷ lệ sống của cá Rô phi giống.
Ban chủ nhiệm đã theo dõi thêm kết quả nuôi thương phẩm của các hộ nhận cá giống thuộc lĩnh vực của đề tài giao. . Kết quả cho thấy cá Rô phi giống của đề tài cho các hộ nuôi thương phẩm đạt kết quả cao.
- Tỷ lệ sống cao (vận chuyển gần tránh được hao hụt do vận chuyển).
- Tỷ lệ cá đơn tính đảm bảo tiêu chuẩn của ngành ≥ 95% (trong ao nuôi cá thương phẩm không có cá con).
- Cá nuôi thương phẩm lớn nhanh hownc ác đợt nuôi khác khi lấy giống tại các nơi xa về.
- Giá thành cá thương phẩm thấp hơn các vụ nuôi trước 1.000 ÷2.000đ/kg.
3- Khả năng ứng dụng và mở rộng:
Kết quả của đề tài đã tạo việc làm và thu nhâp ổn định cho nhiều lao động, góp phần ổn định xã hội. Đề tài cũng tạo ra “một nghề mới” chuyên ương cá Rô phi đơn tính đực 21 ngày tuổi lên cá giống tại nhiều địa phương trong toàn tỉnh góp phần cung cấp một lượng lớn cá giống đảm bảo chất lượng cho phong trào nuôi cá Rô phi thương phẩm của tỉnh Hải Dương.
Chủ nhiệm đề tài: KS. Nguyễn Mạnh Tấn
Trung tâm quốc gia giống Thuỷ sản nước ngọt miền Bắc
Thời gian thực hiện: 2009
