Hiện, hai loại men mà những hộ nấu rượu tại ấp Kinh 5A ưa chuộng sử dụng là loại men Hải Anh Quang (Hóc Môn_Thành phố Hồ Chí Minh) và một loại men khác có nguồn gốc từ miền Bắc.
Theo Đất Việt
Điểm đặc biệt khác của rượu nếp Kinh 5 còn thể hiện ở chổ, cũng cùng một nguyên liệu men, nếp và quy trình sản xuất nhưng khi tiến hành nấu rượu tại thành phố Hồ Chí Minh thì chất lượng không ngon bằng khi nấu tại khu vực này. Được biết đến là loại rượu không chứa độc tố, không gây nhức đầu khi sử dụng, rượu nếp kinh 5 đã dần khẳng định được thương hiệu của mình trên thị trường. Nhờ những đặc tính đó, đầu năm 2013, Sở Khoa học và Công nghệ đã trao giấy chứng nhận đăng ký nhãn hiệu tập thể sản phẩm rượu nếp Kinh 5 cho Hợp tác xã Nông nghiệp Kinh 5A, ấp Kinh 5, xã Tân Hiệp A (Tân Hiệp) Kiên Giang.Theo Quyết định 12981/QĐ-SHTT do Cục Sở hữu trí tuệ cấp ngày 8/3/2013, Hợp tác xã Nông nghiệp Kinh 5A có 8 thành viên được phép sử dụng nhãn hiệu tập thể rượu nếp Kinh 5 cho sản phẩm. Đặc điểm lô-gô nhãn hiệu tập thể của sản phẩm rượu nếp Kinh 5, gồm: Tên sản phẩm rượu nếp Kinh 5; xuất xứ Tân Hiệp - Kiên Giang; hình bông lúa vàng phối cùng các màu xanh lá cây đậm, vàng đồng, trắng...
Chỉ dẫn địa lý quốc gia được bảo hộ tăng 3,5 lần (11/07/2017)
Công bố nhãn hiệu tập thể cá thu nướng Cửa Lò (07/06/2017)
Cục Sở hữu trí tuệ cấp bằng độc quyền sáng chế cho Quy trình sản xuất Metanol (07/05/2017)
Nộp phí sử dụng Văn bằng bảo hộ sáng chế sở hữu công nghiệp từ 2017 (05/02/2017)
Mật ong hoa nhãn Hưng Yên được cấp nhãn hiệu chứng nhận (24/08/2016)
FPT được cấp 5 bằng sáng chế độc quyền phần cứng về máy in 3D (27/07/2016)
Chính phủ phê duyệt Chương trình phát triển tài sản trí tuệ giai đoạn 2016-2020 (16/06/2016)
Cả làng xây dựng thương hiệu chè sạch (22/05/2016)
Gần 51.000 đăng ký xác lập quyền sở hữu công nghiệp trong năm 2015 (17/05/2016)
Apple vừa đăng ký bằng sáng chế vỏ iPad có màn hình hiển thị (10/05/2016)
Apple vừa đăng ký bằng sáng chế vỏ iPad có màn hình hiển thị (10/05/2016)
Ưu, nhược điểm khi liên doanh trong lĩnh vực sở hữu trí tuệ (17/02/2016)
Xây dựng nhãn hiệu tập thể Cói Kim Sơn (11/01/2016)
Kinh nghiệm bảo hộ chỉ dẫn địa lý tại Mỹ (07/01/2016)
Nước mắm Phú Yên: Nhãn hiệu tập thể giúp kiểm soát chặt chất lượng sản phẩm (06/01/2016)
...
...
...
...
Chỉ...
SỞ KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ TỈNH HẢI DƯƠNG
Trưởng Ban biên tập: Ths. Phạm Văn Mạnh - Giám đốc Sở Khoa học và Công nghệ Hải Dương
Giấy phép số: 01/GP-STTTT do Sở TT&TT cấp ngày 29/06/2015.
Địa chỉ: Số 209 Nguyễn Lương Bằng - TP. Hải Dương - tỉnh Hải Dương.
Điện thoại: 0220. 3892436 - Email: sokhcn@haiduong.gov.vn
Website Sử dụng Portal mã nguồn mở Joomla 3.4, theo Luật bản quyền GNU/GPL.