Ban chủ nhiệm đề tàiđã tổ chức 02 lớp tập huấn hướng dẫn kỹ thuật cho 02 xã tham gia thực hiện mô hình có 100 lượt bà con nông dân trong vùng triển khai mô hình tham gia lớp tập huấn đã hiểu về mục tiêu, nội dung của nhiệm vụ, mức hỗ trợ của nhiệm vụ, nắm được nguồn gốc xuất xứ, giá trị của đối tượng nuôi, quy trình kỹ thuật nuôi cá Chạch bùn thương phẩm bao gồm các bước chuẩn bị ao nuôi, cách chọn cá giống đảm bảo, cách chăm sóc, phòng ngừa bệnh dịch cho cá, cách thu hoạch và thời điểm thu hoạch thích hợp…
Cá Chạch bùn có nhiều ưu điểm nổi trội, có khả năng chống chịu dịch bệnh tốt và thích nghi được với môi trười khắc nghiệt, phù hợp với điều kiện của tỉnh. Cá có tỷ lệ sống đạt khá cao, đạt từ 80 - 83%; sinh trưởng và phát triển nhanh. Sau hơn 2 tháng cá Chạch bùn đã có trọng lượng trung bình từ 8,01-10,55 gram/con, tương đương gần 70 con/kg. Sau từ 3,5 - 4 tháng nuôi cá đạt kích cỡ thương phẩm từ 30 - 35 gram/con, dự kiến cho thu hoạch được hơn 10 tấn/ha. Với giá bán ổn định từ 80.000 - 90.000 đồng/kg, cá Chạch bùn cho thu lãi từ 150 - 170 triệu đồng/ha/vụ, cao gấp từ 2 - 3 lần so với cá truyền thống. Ngoài ra, cá Chạch bùn là giống đặc sản, được ưa chuộng ở các nước Trung Quốc, Hàn Quốc, Nhật Bản... nên tiềm năng xuất khẩu rất lớn.
Cá Chạch bùn cho hiệu quả kinh tế cao, thích nghi với biến đổi khí hậu, tốc độ lớn nhanh, chống chịu bệnh tốt, chịu đựng môi trường khắc nghiệt, thời gian nuôi ngắn, có gián bán cao và ổn định.
Hải Ninh
