Xã Bắc An có tổng diện tích đất tự nhiên 4.384,45 ha, trong đó diện tích đất lâm nghiệp chiếm tới 2.016,6 ha. Đây là điều kiện thuận lợi để các hộ gia đình nhận khoán rừng trong xã mạnh dạn đầu tư phát triển kinh tế đồi rừng kết hợp với mô hình nuôi gà thả trên đồi, mang lại hiệu quả kinh tế cao.
Giống gà nuôi ở đây chủ yếu là gà ta như gà ri, gà tre, gà chọi,... được tuyển chọn từ các nơi cung cấp giống gà có uy tín, được cơ quan chuyên môn công nhận như Gia Lộc (Hải Dương), Hưng Yên (cũ), Yên Thế - Bắc Giang, Thái Nguyên... Sau những lứa đầu xuất bán tại thị trường trong và ngoài tỉnh, gà đồi Bắc An được người tiêu dùng, khách sạn, nhà hàng ưa chuộng bởi thịt gà săn chắc, thơm ngon, chất lượng cao hơn hẳn các loại gà chăn nuôi theo phương thức khác, từ đó dần khẳng định được thương hiệu.
Đồng chí Nguyễn Văn Là, Chủ tịch Hội Nông dân xã cho biết: Ban đầu toàn xã chỉ có vài hộ nuôi gà thả trên đồi với quy mô nhỏ (vài chục con/lứa/hộ), đến nay đã có trên 200 hộ nuôi, quy mô mỗi hộ nuôi ít là từ 500 - 1000 con/lứa, nhiều là từ 3000 - 4000 con/lứa.
Điển hình là anh Lục Văn Nhân, thôn Bãi Thảo, từ nhiều năm nay chuyên chăn nuôi gà đồi, kết hợp kinh doanh dịch vụ, trừ chi phí, mỗi năm anh thu lãi 140 triệu đồng.
Năm 1992, anh Nguyễn Đức Vượng, thôn Bãi Thảo, nhận khoán 5 ha đất lâm nghiệp để trồng rừng dẻ tái sinh và cây ăn quả, chủ yếu là cây vải. Năm 2007 anh chuyển hướng sang nuôi gà thả trên đồi. Ban đầu chỉ có 500 - 600 con/lứa, đến nay anh đã đầu tư nuôi mỗi lứa từ 1000 - 1.500 con, mỗi năm xuất bán từ 3 - 4 lứa, trừ chi phí, mỗi năm anh thu lãi gần 100 triệu đồng từ kinh tế đồi rừng và nuôi gà đồi.
Anh Diệp Văn Sường, người dân tộc Hoa Kiều ở thôn Bãi Thảo cũng nhận khoán 2 ha rừng từ năm 1992. Năm 2006 anh bắt đầu nuôi gà thả trên đồi với quy mô 300 con/lứa. Hiện nay, mỗi năm gia đình anh nuôi từ 3 - 4 lứa gà gối vụ nhau, chủ yếu là các giống gà ta. Mỗi lứa gà nuôi tính từ khi nhập đến khi xuất chuồng từ 3 - 3,5 tháng, cho trọng lượng từ 1,5 - 1,7 kg. Tháng đầu anh nuôi úm, rồi nuôi nhốt, đến khi gà được khoảng 25 ngày anh bắt đầu thả dần mỗi ngày 1 tiếng, rồi 2 tiếng. Đến khi gà được khoảng 35 - 40 ngày thì thả cả ngày ngoài đồi rừng. Những ngày gà còn bé, anh cho ăn thức ăn công nghiệp kết hợp với rau xanh thái nhỏ, sau khi gà lớn dần anh cho ăn thêm thóc, ngô, kết hợp với cám công nghiệp và rau xanh. Mỗi lứa gà anh nhập nuôi 1.000 con, sau khi xuất bán, trừ các khoản chi phí gia đình anh cũng thu được trên dưới 20 triệu đồng.
Để phát huy và khai thác có hiệu quả thế mạnh của vùng đồi núi quê hương, các hộ chăn nuôi gà đồi xã Bắc An đang tiếp tục đầu tư mở rộng sản xuất, nâng cao chất lượng sản phẩm cung cấp cho thị trường, từng bước khẳng định thương hiệu gà đồi Bắc An, hướng tới mục tiêu xây dựng một nền chăn nuôi phát triển bền vững.
