Để giúp bà con nông dân ứng dụng các tiến bộ khoa học kỹ thuật trong việc trồng các loại nấm đạt hiệu quả cao vừa giảm bớt nhân công và việc chăm sóc thủ công đồng thời kiểm soát, duy trì độ ẩm hợp lý trong các nhà trồng nấm....
Sở KH&CN Đà Nẵng đã tiến hành khảo sát hiện trạng và cơ sở hạ tầng, nhu cầu tưới ẩm của trang trại trồng nấm xã Hòa Tiến và Trung tâm Công nghệ sinh học Đà Nẵng để tiến hành lắp đặt 2 hệ thống tưới ẩm tự động cho nhà trồng nấm linh chi.
Theo đó, Hợp tác xã trồng nấm Hòa Tiến được lắp đặt hệ thống tưới ẩm tự động diện tích 50 m2 và Trung tâm Công nghệ sinh học Đà Nẵng được lắp đặt hệ thống diện tích 150 m2.
Ông Nguyễn Mai Hồng - Chủ nhiệm Hợp tác xã (HTX) trồng nấm Hòa Tiến cho biết, việc trồng nấm linh chi phải theo quy trình rất nghiêm ngặt, độ ẩm và nhiệt độ trong nhà trồng luôn phải ổn định và đạt từ 80-90%, do vậy, Sở KH&CN Đà Nẵng đã hỗ trợ Hợp tác xã hệ thống tưới ẩm tự động đã giúp cho nấm linh chi phát triển tốt hơn, hình dáng đồng đều và thời gian phát triển quả thể nhanh hơn trước kia tưới thủ công bằng tay.
Việc lắp đặt hệ thống tưới ẩm tự động cho các trang trại trồng nấm là rất thiết thực, giúp cho độ ẩm luôn luôn đạt ở mức yêu cầu để nấm phát triển và cho năng suất cao hơn trước nhất là vào mùa nắng nóng, hạn chế việc bị đọng nước gây ẩm mốc trong nhà trồng nấm. Hệ thống có thể điều chỉnh độ ẩm phù hợp với yêu cầu của các loại nấm khác như nấm rơm, nấm sò, mộc nhĩ…
Nguồn: khoahocvacongnghevietnam.com.vn
