Sở Khoa học và Công nghệ vừa tổ chức tổng kết một năm thực hiện đề tài "Nghiên cứu tổ chức sản xuất, bảo quản, chế biến và tiêu thụ hành hàng hóa chất lượng cao theo hướng VIETGAP". Đề tài do kỹ sư Dư Văn Châu – Trung tâm Nghiên cứu và Phát triển Hệ thống nông nghiệp làm chủ nhiệm đề tài.
Sau một năm thực hiện đề tài đã xây dựng được 2 nhóm hộ sản xuất theo hướng VIETGAP tại xã Nam Trung (Nam Sách) với 54 hộ với diện tích 3,7 ha và xã Thăng Long với 52 hộ với diện tích 4,75 ha. Sau khi tiến hành phân tích đất và nước, sản phẩm hành . . . đã cho thấy đó là những vùng đủ điều kiện sản xuất hành sạch. Các hộ nông dân đã được ban chủ nhiệm đề tài tập huấn VIETGAP, IPM trên cây hành và được phổ biến trồng hành sạch. Nông dân đã được tiếp cận các bài giảng để từng bước nâng cao nhận thức, tầm quan trọng của sản xuất rau sạch. Bước đầu các hộ trồng hành đã đạt năng suất đạt từ 4,5 đến 5 tạ/sào. Giá bán bình quân khoảng 10 nghìn đồng/kg, trừ chi phí 1 sào hành cho lãi khoảng 3 triệu đồng. VIETGAP là giải pháp quan trọng cho sản phẩm rau quả hàng hóa
Hải Dương là một trong tỉnh trồng hành lớn nhất nước ta tập trung ở các huyện Nam Sách, Kinh Môn, Kim Thành và Thanh Hà. Cây hành đã mang lại thu nhập quan trọng cho nông dân ở một số địa phương. Tỉnh Hải Dương đã và đang tập trung nâng cao chất lượng và giá trị hàng hóa vùng sản xuất hành tỏi với quy mô 7000 ha. Qua đó góp phần đẩy mạnh sản xuất thực phẩm an toàn, phục vụ người tiêu dùng trong nước và đẩy mạnh xuất khẩu.
Phạm Ninh Hải
Sở Khoa học và Công nghệ Hải Dương
