Gia đình ông Hãn đã có kinh nghiệm nuôi gà gần hai chục năm nay. Từ năm 1998, quy mô chuồng trại chỉ từ 1.000 con/mỗi lứa. Mấy năm gần đây, quy mô chuồng nuôi luôn đạt 9.000 con/mỗi lứa. Trang trại nuôi gà của ông được xây dựng trên diện tích hơn 50.000 m2, vị trí tách biệt hẳn với khu dân cư của xã Ngọc Liên. Do học hỏi được kinh nghiệm nên khu chuồng trại đã được ông đầu tư xây theo mô hình khép kín với đầy đủ các thiết bị vệ sinh sạch sẽ và hiện đại như máng ăn, đèn sưởi ấm, hệ thống quạt làm mát, nước tự động. Sau nhiều năm chăn nuôi, ông đã lựa chọn được những giống gà cho hiệu quả kinh tế cao như giống gà Phổ Yên, Tam Đảo, Tam Dương do Trại gà Tam Dương Vĩnh Phúc trực tiếp cung cấp. Nuôi gà theo quy mô công nghiệp, ông cũng rất chú trọng đến nguồn thức ăn của chúng. Qua quá trình tièm hiểu và trải nghiệm thực tế, ông quyết định lựa chọn cám chăn nuôi của Mỹ, với các thương hiệu như CP, Higro để yên tâm về chất lượng đầu vào. Để chăn nuôi đạt hiệu quả cao, ngoài việc áp dụng mô hình chăn nuôi hiện đại, ông còn duy trì tiêm phòng vacxin cho gia cầm theo đúng quy định. Việc xử lý phân thải chăn nuôi của trang trại cũng theo quy trình khoa học, mỗi ngày đều có nhân công thu dọn phân gà đóng bao để bán cho các hộ nông dân làm phân bón cho cây trồng, sau đó dùng men vi sinh, men rắc nền để xử lý chuồng trại. Do tuân thủ nghiêm ngặt quy trình chăm sóc, tiêm phòng vắc xin và xử lý chất thải nên trang trại của gia đình ông ít gặp các vấn đề về dịch bệnh gia cầm.
Mỗi năm, chuồng trại cho quay vòng 7 lứa gà, thời gian cho thu hoạch mỗi lứa từ 42-45 ngày, trọng lượng gà đạt trung bình 2,5-3 kg/con. Theo hạch toán của gia đình ông, mức độ tiêu tốn thức ăn của gà là 1,7kg cám/1 kg gà. Với giá bán trung bình từ 29.000-31.000 đồng/kg, lợi nhuận thu được là 9.000 đồng/kg gà. Mỗi lần xuất đàn của trang trại từ 13-15 tấn/đàn. Trừ chi phí, trang trại cho thu lãi 500-600 triệu đồng. Thị trường tiêu thụ gà thương phẩm là các tỉnh, thanh phố như Hà Nội, Hưng Yên. Bên cạnh đó, việc xử lý chất thải từ phân gà cũng mang lại nguồn thu tương đối, 50-60 triệu đồng/lứa.
Ông Hãn cho biết, chăn nuôi gà với quy mô lớn đòi hỏi tuân thủ yêu cầu kỹ thuật từ vệ sinh, cho ăn, nước uống, tiêm phòng… khắt khe hơn nhiều so với nuôi gà theo hình thức chăn thả tự nhiên. Giai đoạn gà nhỏ đến 21 ngày tuổi phải tiến hành nhỏ thuốc và tiêm đầy đủ Vac xin đúng độ tuổi, bảo đảm thức ăn, điều chỉnh nhiệt độ trong chuồng nuôi phù hợp với từng giai đoạn và điều kiện môi trường thì gà nhanh lớn, phát triển tốt. Hiện nay, các công ty thức ăn chăn nuôi luôn có chính sách hỗ trợ kỹ thuật cho các trang trại quy mô lớn. Do đó người chăn nuôi cũng không còn đáng ngại vấn đề này. Việc tìm đầu ra cho sản phẩm cũng cần được tính toán trước khi bắt tay vào nuôi và chi phối quy mô của từng đàn. Đối với gia đình ông, do có kinh nghiệm từ nhiều năm nay nên đầu ra cho sản phẩm không còn là mối quan tâm lớn nhất. Mặc dù vậy, trong chăn nuôi yếu tố thị trường chi phối rất lớn đến hiệu quả kinh tế. Có khi lên giá 42.000-43.000 đồng/kg gà, nhưng có thời điểm chỉ 18.000 đồng/kg. Khi đó, người chăn nuôi chắc chắn lỗ vốn.
Đây thực sự là mô hình chăn nuôi theo quy trình khép kín có hiệu quả kinh tế cao, là một trong những mô hình phát triển kinh tế để các hộ nông dân tham khảo và học tập kinh nghiệm. Bà con nông dân có thể liên hệ với ông Nguyễn Văn Hãn theo địa chỉ: thôn Bình Phiên, xã Ngọc Liên, huyện Cẩm Giàng. Điện thoại: 0988 954 667.
Anh Nguyên
