Qua tìm hiểu của chúng tôi, ngoài các yếu tố thời tiết, chất đất tốt, người dân Cẩm La có kinh nghiệm với nghề trồng củ đậu từ những năm 1990 .Mấy năm gần đây, củ đậu lại được người tiêu dùng chấp nhận và có nhu cầu ngày càng tăng. Củ đậu Cẩm La được coi là cây trồng mang lại hiệu quả kinh tế cao, mở ra hướng mới trong đa dạng hoá cây trồng, vì thế củ đậu không chỉ trồng tại xã Cẩm La mà con lan sang các xã Bình Dân, Đồng Gia, Kim Tân, Tam Kỳ của huyện Kim Thành...và một số huyện khác trong tỉnh Hải Dương.
Cây củ đậu sinh trưởng nhanh, chống chịu với điều kiện tự nhiên, kháng sâu bệnh tốt , Ông Nguyễn Văn Khanh, phó chủ nhiệm nhiệm hợp tác xã Cẩm La cho biết: hệ thống kênh mương trong xã cơ bản được kiên cố hoá vì thế mà phong trào trồng củ đậu phát triển rầm rộ, trồng củ đậu tạo thêm việc làm, nâng cao thu nhập cho người nông dân, nếu trước kia bà con phải mua hạt giống từ miền Nam thì hiện nay bà con Cẩm La có thể lựa chọn những cây củ đậu tốt để lấy hạt trồng những vụ sau; 1 sào ruộng gieo 3 kg hạt, hạt cách hạt 15 cm, bón 30 kg phân hữu cơ, 30 kg lân, 10 kg đạm và 40 - 50 kg phân vi sinh cho 1 sào củ đậu sẽ cho hiệu quả cao
Hiện nay, củ đậu được thị trường rất ưa chuộng, nhiều lái thương từ các nơi như: Hà Nội, Vĩnh Phúc, Thanh Hoá, Thái Bình...đến mua, bà con nông dân bán một ngày hàng trăm tấn, rất nhiều hộ gia đình thoát nghèo, giàu có nhờ loại cây này.
Có thể nói, cây củ đậu là cây trồng truyền thống của bà con nông dân xã Cẩm La. Đây là loại cây trồng chủ lực, mang lai hiệu quả rất cao gấp nhiều lần so với cây lúa và một số loại cây rau màu khác bởi thế mà phần lớn diện tích vụ đông ở Cẩm La trồng củ đậu và được trồng duy trì qua các năm.
Nguyễn Thị Thuận
