Hải Dương: bước đầu hoàn thiện quy trình nuôi cá Lăng chấm hàng hóa

Cá Lăng chấm là loài cá có giá trị kinh tế cao. Năm 2008 – 2009 tại Hải Dương, Trung tâm Ứng dụng TBKH triển khai nuôi thử nghiệm thành công cá Lăng chấm thương phẩm quy mô hộ gia đình. Kết quả cho thấy cá Lăng chấm sinh trưởng phát triển tốt trong môi trường ao đất tại Hải Dương và mang lại hiệu quả kinh tế cao. Năm 2011 – 2012, Bộ Khoa học và Công nghệ tiếp tục giao cho Trung tâm ứng dụng TBKH Hải Dương thực hiện Dự án: "Ứng dụng tiến bộ khoa học công nghệ hoàn thiện mô hình nuôi cá Lăng chấm hàng hoá trên địa bàn tỉnh Hải Dương".
Hải Dương: bước đầu hoàn thiện quy trình nuôi cá Lăng chấm hàng hóa

Tiếp thu công nghệ nuôi cá Lăng chấm thương phẩm của Viện Nghiên cứu Nuôi trồng thuỷ sản 1, Ban chủ nhiệm Dự án đã thực hiện xây dựng 3 mô hình nuôi cá Lăng chấm bao gồm: 1 mô hình nuôi thâm canh cá Lăng chấm thương phẩm trong ao đất với quy mô 0,8 ha tại An Thanh (Tứ Kỳ) và Đoàn Thượng (Gia Lộc); 1 mô hình nuôi bán thâm canh cá Lăng chấm thương phẩm trong ao đất với quy mô 0,5 ha tại Tân Việt (Thanh Hà); 1 mô hình nuôi cá Lăng chấm thương phẩm trong lồng với quy mô 108 m3/lồng tại Nam Tân ( Nam Sách). Đến nay, cá có tốc độ sinh trưởng và phát triển tốt. Ở mô hình nuôi lồng, tốc độ sinh trưởng của cá đạt 2,2 g/ngày do nguồn giống đã lưu qua đông, kích cỡ cá giống to, gặp môi trường thuận lợi tạo điều kiện cho cá phát triển. Tuy nhiên do do ảnh hưởng của đợt dịch bệnh tháng 9 năm 2011 đã làm thiệt hại 900 con. Do điều kiện thời tiết bất lợi, ảnh hưởng đến việc sản xuất cá Lăng chấm giống, vì vậy năm 2011 chỉ mới thả được 24.000 con giống( Số lượng 16.000 con giống sẽ được thả trong năm 2012).
Về tiếp thu và chuyển giao công nghệ: bước đầu tiếp nhận 07 quy trình công nghệ bao gồm: Thiết kế lựa chọn chuẩn bị ao nuôi; Kỹ thuật sản xuất thức ăn tự chế dạng ẩm cho cá Lăng chấm; Hướng dẫn quản lý bệnh cá trong ao; Quản lý môi trường ao nuôi; Kỹ thuật nuôi cá Lăng chấm trong ao đất; Kỹ thuật nuôi cá Lăng chấm trong lồng.
 Để hoàn thiện mô hình, năm 2012 Ban chủ nhiệm dự án sẽ tiếp tục tập huấn, hướng dẫn kỹ thuật nuôi cá Lăng chấm thuơng phẩm cho các hộ dân tham gia triển khai Dự án và tiếp tục hoàn thiện quy trình nuôi cá Lăng chấm thương phẩm phù hợp với điều kiện của tỉnh Hải Dương.
Anh Nguyên

Bạn đã không sử dụng Site, Bấm vào đây để duy trì trạng thái đăng nhập. Thời gian chờ: 60 giây