Giống dưa chuột 266 Đài Loan được trồng tại xã Văn Tố, Tứ Kỳ. Ảnh: Hồng Thuỷ Dưa chuột là loại rau ăn quả thương mại quan trọng, là cây rau truyền thống, ngắn ngày, trồng được nhiều vụ trong năm và có thể trồng rộng rãi ở khắp các địa phương trong cả nước. Hiện nay, dưa chuột được chế biến dưới dạng muối chua, muối mặn nguyên quả, thái lát...được xem là sản phẩm xuất khẩu chủ lực của ngành rau Việt Nam.
Tại Hải Dương, Công ty Cổ phần Xuất nhập khẩu Nông sản Thực phẩm Hải Dương mỗi năm xuất khẩu được 5.000 tấn dưa chế biến muối chua, muối mặn tương đương với diện tích 120-150 ha nhưng chủ yếu liên kết với các tỉnh Bắc Giang, Hưng Yên, Hải Phòng, Thái Bình...Song, việc triển khai cây dưa chuột chế biến xuất khẩu ở Hải Dương còn gặp khó khăn do việc áp dụng tiến bộ kỹ thuật giống mới còn hạn chế. Để khắc phục nhận thức về giống mới và phát huy tiềm năng của sự liên kết "4 nhà" từ sản xuất cho đến tiêu thụ, người nông dân có thể yên tâm với phương thức sản xuất hàng hoá và nâng cao hiệu quả kinh tế trên 1 đơn vị diện tích đất canh tác và giải quyết nguồn nguyên liệu tại chỗ cho chế biến. Năm 2011, Trung tâm Ứng dụng Tiến bộ khoa học đã thực hiện đề tài "Xây dựng mô hình trình diễn giống dưa chuột 266 Đài Loan trên địa bàn tỉnh Hải Dương".
Được sự phối hợp của Công ty cổ phần Chế biến nông sản xuất khẩu Hải Dương về giống, kỹ thuật và tiêu thụ sản phẩm, Trung tâm Ứng dụng TBKH đã triển khai mô hình trình diễn giống dưa chuột 266 Đài Loan với quy mô 7,5 ha tại 2 xã Văn Tố, huyện Tứ Kỳ và xã Tân Trào huyện Thanh Miện (vụ xuân hè là 5,0ha, vụ thu đông là 2,5ha), lấy giống dưa chuột ta làm giống đối chứng.
Giống dưa chuột 266 Đài Loan được nhập khẩu bởi công ty giống cây trồng Nông Hữu, có thời gian sinh trưởng từ 80-90 ngày, thời gian thu quả từ 40-50 ngày, chiều dài trung bình quả từ 20-30cm, đường kính 2,5-3,0 cm, đặc ruột, vỏ xanh gai trắng rất thích hợp cho chế biến xuất khẩu.
Kết quả ở vụ xuân hè cho thấy số quả được thu hoạch trên cây ở giống dưa chuột 266 Đài Loan đạt 14,1 quả/cây, có nách cây cho thu 2-3 lượt quả, quả dài 20-30cm, vỏ màu xanh đậm, ruột đặc, năng suất đạt 65,12 tấn/ha. Giống dưa chuột ta chỉ đạt 8,8 quả/cây, chiều dài quả ngắn, vỏ màu xanh sáng, năng suất chỉ đạt 47,62 tấn/ha. Giống dưa chuột 266 Đài Loan cho hiệu quả kinh tế cao hơn so với mô hình dưa chuột của địa phương là 9 triệu đồng/ha đất canh tác. Đặc biệt, tại xã Văn Tố, huyện Tứ Kỳ dưa chuột được bán cho Công ty cổ phần chế biến nông sản xuất khẩu Hải Dương đã hỗ trợ 50% tiền giống và thu mua toàn bộ số dưa chuột 266 Đài Loan tại địa phương để chế biến xuất khẩu, bà con nông dân không phải mất công đi bán.
Vụ thu đông, đề tài được triển khai với mô hình 2,5 ha tại xã Văn Tố, huyện Tứ Kỳ song do thời tiết bất thuận, ít mưa, sương muối nhiều nên ảnh hưởng đến sinh trưởng phát triển của cây dưa chuột dẫn đến năng suất không cao, dưa chuột 266 Đài Loan chỉ đạt 35,77 tấn/ha/vụ tương đương với năng suất dưa chuột ta 35,69 tấn/ha/vụ. Hiệu quả kinh tế từ giống dưa chuột 266 Đài Loan không cao bằng giống dưa chuột ta do giống dưa chuột 266 Đài Loan là giống dưa nhạy cảm với thời tiết. Từ kết quả vụ thu đông này,Ban chủ nhiệm đề tài khuyến cáo bà con nông dân phải vệ sinh đồng ruộng sạch sẽ, tránh nhiễm sâu bệnh và nên trồng giống dưa chuột 266 Đài Loan vào vụ xuân hè sẽ cho năng suất cao.
Qua 01 năm triển khai, đề tài đã giúp các hộ dân tại 2 xã Văn Tố (huyện Tứ Kỳ) và xã Tân Trào (huyện Thanh Miện ) tiếp cận được với giống mới và thấy được đầu ra ổn định của giống dưa chuột xuất khẩu. Đồng thời, ban chủ nhiệm đề tài cũng khuyến cáo bà con nông dân khi áp dụng mô hình nên tuân thủ theo quy trình kỹ thuật, vệ sinh đồng ruộng sẽ đạt hiệu quả cao.
Được sự phối hợp của Công ty cổ phần Chế biến nông sản xuất khẩu Hải Dương về giống, kỹ thuật và tiêu thụ sản phẩm, Trung tâm Ứng dụng TBKH đã triển khai mô hình trình diễn giống dưa chuột 266 Đài Loan với quy mô 7,5 ha tại 2 xã Văn Tố, huyện Tứ Kỳ và xã Tân Trào huyện Thanh Miện (vụ xuân hè là 5,0ha, vụ thu đông là 2,5ha), lấy giống dưa chuột ta làm giống đối chứng.
Giống dưa chuột 266 Đài Loan được nhập khẩu bởi công ty giống cây trồng Nông Hữu, có thời gian sinh trưởng từ 80-90 ngày, thời gian thu quả từ 40-50 ngày, chiều dài trung bình quả từ 20-30cm, đường kính 2,5-3,0 cm, đặc ruột, vỏ xanh gai trắng rất thích hợp cho chế biến xuất khẩu.
Kết quả ở vụ xuân hè cho thấy số quả được thu hoạch trên cây ở giống dưa chuột 266 Đài Loan đạt 14,1 quả/cây, có nách cây cho thu 2-3 lượt quả, quả dài 20-30cm, vỏ màu xanh đậm, ruột đặc, năng suất đạt 65,12 tấn/ha. Giống dưa chuột ta chỉ đạt 8,8 quả/cây, chiều dài quả ngắn, vỏ màu xanh sáng, năng suất chỉ đạt 47,62 tấn/ha. Giống dưa chuột 266 Đài Loan cho hiệu quả kinh tế cao hơn so với mô hình dưa chuột của địa phương là 9 triệu đồng/ha đất canh tác. Đặc biệt, tại xã Văn Tố, huyện Tứ Kỳ dưa chuột được bán cho Công ty cổ phần chế biến nông sản xuất khẩu Hải Dương đã hỗ trợ 50% tiền giống và thu mua toàn bộ số dưa chuột 266 Đài Loan tại địa phương để chế biến xuất khẩu, bà con nông dân không phải mất công đi bán.
Vụ thu đông, đề tài được triển khai với mô hình 2,5 ha tại xã Văn Tố, huyện Tứ Kỳ song do thời tiết bất thuận, ít mưa, sương muối nhiều nên ảnh hưởng đến sinh trưởng phát triển của cây dưa chuột dẫn đến năng suất không cao, dưa chuột 266 Đài Loan chỉ đạt 35,77 tấn/ha/vụ tương đương với năng suất dưa chuột ta 35,69 tấn/ha/vụ. Hiệu quả kinh tế từ giống dưa chuột 266 Đài Loan không cao bằng giống dưa chuột ta do giống dưa chuột 266 Đài Loan là giống dưa nhạy cảm với thời tiết. Từ kết quả vụ thu đông này,Ban chủ nhiệm đề tài khuyến cáo bà con nông dân phải vệ sinh đồng ruộng sạch sẽ, tránh nhiễm sâu bệnh và nên trồng giống dưa chuột 266 Đài Loan vào vụ xuân hè sẽ cho năng suất cao.
Qua 01 năm triển khai, đề tài đã giúp các hộ dân tại 2 xã Văn Tố (huyện Tứ Kỳ) và xã Tân Trào (huyện Thanh Miện ) tiếp cận được với giống mới và thấy được đầu ra ổn định của giống dưa chuột xuất khẩu. Đồng thời, ban chủ nhiệm đề tài cũng khuyến cáo bà con nông dân khi áp dụng mô hình nên tuân thủ theo quy trình kỹ thuật, vệ sinh đồng ruộng sẽ đạt hiệu quả cao.
Hoà Thuận
