Giống lợn Piétrain Rehal. Ảnh: agriviet Nhằm ứng dụng tiến bộ kỹ thuật nâng cao năng suất và chất lượng đàn lợn thịt trong các gia trại, trang trại chăn nuôi tại tỉnh Hải Dương, Thạc sỹ Phạm Thị Đào - Trưởng phòng Khảo thí & Đảm bảo chất lượng đào tạo, Trường Trung cấp Nông nghiệp và Phát triển nông thôn đã triển khai đề tài: "Xây dựng mô hình nuôi lợn thương phẩm từ lợn đực giống Piétrain RéHal với lợn nái lai trên địa bàn tỉnh Hải Dương".
Đề tài được thực hiện trong 2 năm 2012, 2013. Ban chủ nhiệm đề tài đã tiến hành đánh giá khả năng sản xuất và phẩm chất tinh dịch của lợn đực giống Piétrain RéHal nuôi tại Trung tâm giống gia súc Hải Dương. Lợn đực giống Piétrain RéHal có khả năng thích nghi và sản xuất tinh dịch tốt trong điều kiện chăm sóc nuôi dưỡng tại Trung tâm Giống gia súc Hải Dương. Các chỉ tiêu đánh giá về phẩm chất tinh dịch cho thấy tinh dịch của lợn đực Piétrain RéHal đạt chất lượng tốt và đảm bảo quy định về tiêu chuẩn đối với lợn đực ngoại sử dụng trong thụ tinh nhân tạo đáp ứng yêu cầu sản xuất giống.
Từ nguồn lợn đực giống Piétrain RéHal được nuôi dưỡng tại Trung tâm giống gia súc Hải Dương, ban chủ nhiệm đề tài đã tiến hành thụ tinh nhân tạo cho 3 dòng lợn nái lai máu nội và máu ngoại. Các công thức lai giữa lợn đực giống Piétrain RéHal với lợn nái lai đều cho năng suất sinh sản tốt. Số con đẻ ra/ổ đạt từ 11-13 con. Tỷ lệ sơ sinh sống và tỷ lệ nuôi sống đến khi cai sữa đạt từ 94-98%. Khối lượng lợn sơ sinh đạt 1,3 - 1,6 kg/con; khối lượng lợn khi cai sữa đạt 6,2-6,6 kg/con.
Khi đưa vào nuôi thương phẩm, các con lai được tạo ra từ lợn đực giống Pie'train Re'hal thể hiện nhiều ưu điểm như: tỷ trọng tăng khối lượng bình quân đạt 0,6-0,7 kg/ngày, trong khi mức độ tiêu tốn thức ăn chỉ từ 2,3-2,6kg thức ăn/kg tăng khối lượng. Chất lượng thịt lợn thương phẩm có tỷ lệ nạc trên 55%, tỷ lệ thịt móc hàm đạt trên 80%, chất lượng thịt tốt.
Hiệu quả kinh tế khi nuôi thương phẩm đàn lợn được tạo ra từ giống lợn đực Pie'train Re'hal cho thu lãi 700-720 ngàn đồng/100 kg lợn hơi.
Ông Nguyễn Văn Nam, xã Cẩm Định, huyện Cẩm Giàng cho biết: Con lai 3 máu được tạo ra từ giống lợn đực Piétrain RéHal có trọng lượng lớn hơn, ngoại hình đẹp, mông vai nở, thương lái thích thu mua nên dễ bán. Với quy mô 20 con lợn nái, gia đình tôi được hỗ trợ toàn bộ tinh dịch trong quá trình thụ tinh nhân tạo cho lợn nái, vắc xin phòng bệnh, thuốc sát trùng chuồng trại chăn nuôi và 1 phần thức ăn. Năm nay, khi đề tài kết thúc, tôi vẫn duy trì việc sử dụng giống lợn đực này.
Bên cạnh đó, đề tài cũng khẳng định giống lợn đực Piétrain RéHal khi phối giống với lợn nái ngoại có ưu điểm hơn so với lợn nái nội về khối lượng con sơ sinh, khối lượng cai sữa, tăng khối lượng cao hơn, tỷ lệ nạc cao hơn nên cho lợi nhuận cao nhất.
Như vậy, việc sử dụng giống lợn đực Piétrain RéHal trong thụ tinh nhân tạo cho đàn lợn nái góp phần cung cấp nguồn giống có chất lượng cao, tạo ra nguồn lợn thương phẩm có tỷ lệ nạc cao, trọng lượng lớn cho ngành chăn nuôi lợn nói riêng. Giống lợn đực Piétrain RéHal nên đưa vào phối giống với đàn lợn lai 3 giống, 4 giống ngoại hoặc công thức lai có máu nội nhằm tận dụng ưu thế lai của lợn nội và phát huy tiềm năng của lợn ngoại sẽ góp phần năng cao năng suất, hiệu quả chăn nuôi lợn thịt tại Hải Dương.
Anh Nguyên
