Hải Dương đã xây dựng thành công mô hình thâm canh giống khoai tây Sinora và Marabel hàng hóa sạch bệnh, có hiệu quả kinh tế cao. Đây là mô hình do Viện Cây lương thực và Cây Thực phẩm Việt Nam chủ trì. Mô hình góp phần đẩy mạnh chuyển dịch cơ cấu cây trồng, tăng năng suất, chất lượng và tăng tỷ lệ khoai tây thương phẩm theo hướng hàng hóa, tăng thu nhập cho người dân.
Mô hình được thực hiện vào vụ đông tại Hải Dương trên quy mô 30 ha ở HTX Phú Điền, HTX Đồng Lạc (huyện Nam Sách) và HTX Hà Thanh (huyện Tứ Kỳ) với 342 hộ dân tham gia. Mô hình xây dựng theo phương pháp ô thửa lớn. Mỗi HTX trồng 10 ha khoai tây Sinora và Marabel tập trung thành vùng, liền thửa, không manh mún. Các hộ được lựa chọn có diện tích từ 0,5 sào trở lên, có đủ điều kiện về vật chất, nhân lực để sản xuất.
Hải Ninh
Để hỗ trợ bà con về kỹ thuật, Viện đã tiến hành đào tạo, tập huấn về kỹ thuật trồng, chăm sóc, phòng trừ một số bệnh hại chính trên cây khoai tây như: mốc sương, virút, héo xanh, rệp, nhện đỏ, bọ trĩ và cách phòng trừ để giảm thiểu thiệt hại trong sản xuất khoai tây.
Tiến sĩ Trương Công Tuyện, Phó Giám đốc Trung tâm nghiên cứu và Phát triển cây có củ, Viện Cây Lương thực và Cây thực phẩm, Chủ nhiệm đề tài cho biết: Quy trình kỹ thuật thâm canh giống khoa tây Sinora và Marabel cho thấy trồng ở mật độ 5-6 khóm/m2 cho năng suất cao nhất. Lượng phân bón 1 ha khoai tây từ 150 kg nguyên chất cho cả ba nguyên tố N, P, K cho năng suất củ tươi 24,63 tấn/ha, bón thúc 2 lần cho năng suất cao nhất 22,12 tấn/ha, chọn cỡ củ trên 50 gram cho năng suất 22,25 tấn/ha...
Kết quả cho thấy, sau 85-90 ngày, hai giống khoai tây Sinora và Marabel thu hoạch cho năng suất cao hơn hẳn giống khoai tây thường. Cỡ củ lớn, vỏ màu vàng, ruột vàng đậm, mắt củ nông, ra củ tập trung và độ dài tia củ ngắn. Năng suất cao nhất từ 22,6-24,5 tấn/ha, cho thu nhập lãi thuần từ 40-44 triệu đồng/ha. Các hộ đạt năng suất trung bình từ 17,9-20 tấn ha, cho lãi thuần từ 22-26 triệu đồng/ha. Tính ra mỗi ha có năng suất cao từ 22,6-24,5 tấn/ha cho doanh thu gần 90 triệu đồng, lãi thuần từ 40-45 triệu đồng. Trong đó, HTX Phú Điền lãi cao nhất hơn 45 triệu đồng; HTX Đồng Lạc lãi hơn 42 triệu đồng và HTX Hà Thanh đạt gần 41 triệu đồng.
Khoai tây đã được trồng ở Hải Dương từ rất lâu. Hàng năm, diện tích trồng khoai tây của Hải Dương chiếm khoảng 3-4.000 ha, với năng suất trung bình từ 11-12,5 tấn/ha. Tuy nhiên, với diện tích và năng suất khoai tây như vậy vẫn còn quá thấp và không ổn định là do sản xuất nhỏ lẻ, manh mún, không tập trung, chưa có bộ giống tốt năng suất cao.
Hải Ninh
