Sáng ngày 12/11/2009 tại xã Nam Hưng, huyện Nam Sách, Chi cục Thuỷ sản Hải Dương phối hợp với Sở Khoa học và Công nghệ Hải Dương tổ chức nghiệm thu mô hình nuôi cá rô phi dòng Sô Đan thương phẩm ở một số địa phương thuộc tỉnh Hải Dương.
Hiện nay toàn tỉnh Hải Dương có hơn 10 nghìn ha diện tích nuôi trồng thuỷ sản, năng suất bình quân 5,2 tấn/ha, sản lượng cá nuôi đạt hơn 52 nghìn tấn. Từ tháng 7 đến tháng 10 năm 2009 trên địa bàn tỉnh Hải Dương xuất hiện cá rô phi chết hàng loạt diễn ra ở 11/12 huyện, thành phố nhưng cá rô phi chiếm hơn 3400 ha và sản lượng vẫn đạt khoảng 20 nghìn tấn. Có được sản lượng bình quân cao là do diện tích nuôi cá rô phi tăng nhanh và năng suất nuôi cá rô phi tăng cao đã đẩy năng suất cá nuôi toàn tỉnh phát triển mạnh. Nhằm xây dựng mô hình nuôi thương phẩm thâm canh cá rô phi dòng Sô Đan ở một số địa phương trên địa bàn tỉnh Hải Dương, Chi cục Thuỷ sản Hải Dương đã chọn xã Đoàn Kết (huyện Thanh Miện) và xã Nam Hưng (huyện Nam Sách) với quy mô 10 ha có gần 40 hộ tham gia đồng thời thực "3 cùng" đó là: Cùng thời điểm, cùng một giống và cùng một ngày thả giống. Cán bộ kỹ thuật của Chi cục đã thường xuyên theo dõi, kiểm tra tính toán lượng thực ăn, quản lý theo dõi môi trường ao nuôi và tình hình sử dụng thức ăn, điều chỉnh mức độ ô nhiễm, chủ động điều tiết nước, xử lý môi trường ao nuôi. Với đặc điểm cá rô phi dòng Sô Đan co thâm hình đẹp, đầu nhỏ, vây ngực hồng mình sáng và dày, tỷ lệ thịt cao, đuôi đỏ, hình thức đẹp hợp thị hiếu người tiêu dùng.
Sau 12 tháng chăn thả cho thấy tỷ lệ cá sống đạt 80 đến 82%, năng suất bình quân đạt 13,3 tấn/ha, một số hộ còn cho năng suất hơn 14 tấn/ha (chưa tính cá ghép như cá mè trắng, chép lai... ). Cá có tốc độ sinh trưởng nhanh thường đạt khoảng 100 đến 150 gam/tháng góp phần rút ngắn thời gian nuôi, hạn chế rỉu ro trong nuôi trồng thuỷ sản, tăng lãi xuất, nâng cao thu nhập cho nông dân. Cá rô phi dòng Sô Đan có những ưu thế nổi trội hơn hẳn so với một số đối tượng khác. Thời gian tới Sở Khoa học và Công nghệ Hải Dương dự định sẽ nhân rộng mô hình nuôi thâm canh cá rô phi dòng Sô Đan thương phẩm cho các địa phương trong tỉnh.
Sau 12 tháng chăn thả cho thấy tỷ lệ cá sống đạt 80 đến 82%, năng suất bình quân đạt 13,3 tấn/ha, một số hộ còn cho năng suất hơn 14 tấn/ha (chưa tính cá ghép như cá mè trắng, chép lai... ). Cá có tốc độ sinh trưởng nhanh thường đạt khoảng 100 đến 150 gam/tháng góp phần rút ngắn thời gian nuôi, hạn chế rỉu ro trong nuôi trồng thuỷ sản, tăng lãi xuất, nâng cao thu nhập cho nông dân. Cá rô phi dòng Sô Đan có những ưu thế nổi trội hơn hẳn so với một số đối tượng khác. Thời gian tới Sở Khoa học và Công nghệ Hải Dương dự định sẽ nhân rộng mô hình nuôi thâm canh cá rô phi dòng Sô Đan thương phẩm cho các địa phương trong tỉnh.
Phạm Ninh Hải, Sở Khoa học và Công nghệ Hải Dương
